Danh mục: Chế biến - Trang 101
- Canh
- Chiên
- Cơm
- Gỏi, Nộm, Trộn
- Hầm
- Hấp
- Kho
- Làm bột
- Làm dầu
- Làm mắm
- Làm tỏi
- Lẩu
- Luộc
- Muối, Ngâm
- Nước chấm
- Nướng
- Rang
- Rim
- Tỉa rau, củ, quả
- Xào
Chế biến là chuyên mục chia sẻ các cách nấu những món ngon dễ làm cho bữa cơm hàng ngày thêm phong phú. Bạn biết đấy, có muôn vàn các công thức nấu ăn khác nhau. Kèm theo đó và cả trăm phương pháp chế biến món ngon. Mỗi phương pháp ấy lại sở hữu các bước thực hiện khác nhau. Nhờ đó mà mỗi món ăn lại mang một hương vị đặc trưng, không lẫn với nhau được.
Khi nấu ăn, điều quan trọng không chỉ là thực hiện đúng phương pháp. Hơn hết, mỗi người sẽ kết hợp các nguyên liệu với nhau như thế nào cho hợp lý. Để từ đó, tạo ra món ăn tổng thể hài hòa nhất. Món ngon đảm bảo được yếu tố vị giác, thị giác thì mới hoàn hảo. Thế nên, hãy cùng chuyên mục Chế biến của Webnauan.vn khám phá từng cung bậc cảm xúc khi nấu ăn nhé!
Chân gà rút xương ngâm sả tắc ngon ngất ngây không nhớt, không đắng
Chân gà rút xương ngâm sả tắc là món ngon bình dân được rất nhiều người ưa chuộng hiện nay. Với cách rút xương chân gà đúng chuẩn, món chân gà ngâm sả ớt tắc này sẽ càng giòn ngon, tránh hóc xương, hấp dẫn hơn rất nhiều. Vị chua cay của tắc, ớt hòa cùng mùi thơm của sả, gừng khiến món ngon từ chân gà thêm kích thích vị giác.
3 cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt lá chuối hấp ngon đơn giản tại nhà
Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt trần, gói lá chuối là một trong những công thức nấu ăn "đặc sản" của người Việt. Ăn bánh bột lọc chấm nước mắm đậm vị quê hương là sự kết hợp diệu kì luôn thổn thức trong lòng mỗi người con đất Việt, dẫu có đi muôn phương, tiếp xúc với bao nền ẩm thực phong phú trên thế giới. Hãy cùng Webnauan.vn tìm về hương vị thơm ngon quê nhà qua 3 công thức dưới đây nhé!
4 cách làm pate gan gà hấp, nướng ngon đơn giản, đa dạng cực hấp dẫn
Cách làm pate gan gà có nhiều công thức đa dạng từ đơn giản đến phức tạp. Món pate gan là sự biến tấu Tây - ta lạ miệng, giàu dinh dưỡng nguồn gốc từ Pháp. Vì vậy, sẽ không uổng phí nếu như bạn dành thời gian tìm hiểu về công thức làm món pate gan cực ngon này qua bài viết sau.
3 cách luộc gà ngon bằng lò vi sóng đơn giản nhất tại nhà
Cách luộc gà ngon bằng lò vi sóng đơn giản nhất tại nhà là phương pháp luộc gà ngon vừa nhanh chóng, tiện lợi, thành phẩm vẫn mang hương vị thơm ngon như các cách thông thường. Hôm nay, Webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn bí quyết luộc gà bằng lò vi sóng "nhanh thần tốc" này nhé!