Danh mục: Nướng - Trang 6
Nướng là một phương pháp nấu ăn sử dụng nhiệt trực tiếp để chế biến thực phẩm. Thông thường, người ta thường dùng lò nướng cho kỹ thuật này. Đôi khi, bạn có thể dùng tro nóng, đá nóng, hoặc than để nấu thức ăn. Các món ăn được chế biến chủ yếu bằng phương pháp này thường là món bánh (bánh mì, bánh bông lan,…). Hoặc, một số thực phẩm tẩm ướp gia vị nấu theo kỹ thuật này cũng rất hấp dẫn. Chẳng hạn: thịt gà sốt muối ớt, bạch tuộc, mực,…
Chuyên mục sẽ thường xuyên cập nhật các cách làm món nướng siêu ngon, đơn giản tại nhà. Bạn hãy theo dõi thường xuyên để trở thành nội trợ đảm đang nhé!
Ướp thịt nướng: 11 cách đơn giản mà ngon nhất – mẹo khử mùi ám khói
Ướp thịt nướng là thao tác quan trọng quyết định chất lượng món ăn từ mùi thơm, màu sắc, đến hương vị vừa vặn bên trong. Tuy nhiên, có nhiều người trong chúng ta vẫn chưa nắm rõ nên kết hợp nguyên liệu, gia vị nêm nếm thế nào cho phù hợp với từng loại thịt. Thậm chí, đôi lúc, chúng ta ướp chung các loại thực phẩm sống nướng bằng một công thức gia vị. Lẽ tất nhiên, điều ấy khiến thành phẩm tạo ra chẳng thể ngon như ý bạn rồi. Vì vậy, webnauan.vn sẽ cập nhật 11 cách ướp độc đáo cho bạn nâng cao tài nghệ bếp núc của mình ngày càng khéo léo hơn. Đồng thời, cũng mách thêm vài mẹo nhỏ giúp bạn giải quyết vấn đề khử mùi ám khói sau khi ăn đồ nướng trong bài viết sau đây.
Cách làm tương ớt xí muội chua ngọt chấm đồ chiên, nướng ngon
Cách làm tương ớt xí muội rất đơn giản, chỉ mất 15 phút để chế biến nếu bạn chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và thực hiện đúng thao tác. Tự làm tương xí muội tại nhà giúp bạn đảm bảo được các tỷ lệ nguyên liệu phù hợp với khẩu vị của mình hơn. Ngoài ra, điều này còn giúp kiểm soát được nguồn gốc, chất lượng nguyên liệu sử dụng, thời gian bảo quản để dùng lâu, tận dụng những lợi ích của xí muội đối với sức khỏe. Đừng chần chừ gì nữa, hãy đến ngay với 3 công thức nấu tương ớt xí muội dưới đây để làm nước chấm ngon, sạch cho cả nhà cùng sử dụng khi thưởng thức đồ chiên, nướng nhé!
Gà nướng mật ong: 5 hương vị ngon nhất, chuẩn nhà hàng từ Âu sang Á
Gà nướng mật ong là một trong những món ngon từ gà phổ biến trong các bữa tiệc nhỏ, bữa cơm gia đình. Nước sốt mật ong ướp gà nướng thường kết hợp thêm nhiều gia vị khác nhau để tạo nên hương vị mới hấp dẫn, độc đáo hơn. Chẳng hạn như nước sốt mật ong bơ, mật ong chanh dây, tỏi,...Mỗi công thức nước sốt ướp gà nướng đều có "sức quyến rũ" khác nhau. Hãy cùng Webnauan.vn dạo quanh các nhà hàng 5 sao, học hỏi các công thức ướp gà nướng chuẩn ngon dưới đây nhé!
3 cách ướp gà nướng lò vi sóng tiện lợi, vàng đẹp, thơm ngon khó cưỡng
Cách ướp gà nướng lò vi sóng tiện lợi, tiết kiệm thời gian, hạn chế độc tố so với nướng gà bếp than, hương vị thơm ngon, lên màu hấp dẫn. Đổi lại, thành phẩm gà nướng ngon không kém cạnh các nhà hàng sang chảnh. Chỉ với những bước thực hiện mà webnauan.vn hướng dẫn dưới đây, bạn hoàn toàn có thể chinh phục được những khẩu vị khó tính nhất mà không cần qua trường lớp đào tạo nấu ăn nào. Cùng bắt tay thực hiện ngay với 3 hương vị gà nướng bằng lò vi sóng cơ bản nhất nhé!
3 cách ướp chân gà nướng ngon cho bữa ăn cuối tuần thêm đa dạng
Cách ướp chân gà nướng ngon là một trong những bí quyết nấu ăn đơn giản, dễ thực hiện mà các chị em nội trợ luôn tìm hiểu để giúp bữa ăn gia đình cuối tuần thêm phong phú. Chỉ cần làm theo 3 công thức gia vị ướp chân gà nướng siêu chuẩn được giới thiệu dưới đây, không khó để có được món gà nướng ngon không kém phần hấp dẫn so với ngoài tiệm. Giờ thì cùng Webnauan.vn bắt tay thực hiện ngay món ngon từ chân gà này nhé!
3 cách ướp gà nướng sa tế ngon, thơm lừng cho cả nhà càng ăn càng ghiền
Cách ướp gà nướng sa tế sao cho món ăn có vị ngon đậm đà và mùi thơm hấp dẫn không phải là điều mà chị em nội trợ nào cũng biết. Đây là món ăn được nhiều gia đình Việt yêu thích, bởi sự hòa quyện giữa vị dai dai của thịt gà và vị cay cay của sa tế. Hôm nay, Webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn 3 cách ướp chân, cánh, đùi gà nướng sa tế thơm lừng cho cả nhà, càng ăn càng ghiền.