Thẻ: gỏi gà

Món gỏi gà hấp dẫn nổi tiếng là món ăn quốc dân đặc trưng của văn hoá ẩm thực Việt Nam, vừa ngon lại vừa dễ làm, chuẩn hợp khẩu vị của hầu hết tất cả mọi người. Món nộm thơm ngon đậm chất dân dã này thường được ăn kèm với cháo nấu từ thịt gà (phần thịt xé ra trộn gỏi) kết hợp cùng các món mặn khác vào những dịp lễ tết hay cúng giỗ hoặc liên hoan cuối tuần. Cách thực hiện món ngon này rất đa dạng, tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người và mỗi gia đình. Nếu chưa biết nên trộn nộm gà với gì ngon nhất, thì bạn hãy tham khảo 9 gợi ý công thức ngay dưới đây nhé.

Gà xé phay là nguyên liệu chính để chế biến các món gỏi, nộm mang hương vị đặc trưng của người Hà thành. Gà được luộc săn chắc thịt, rồi xé thành các miếng nhỏ. Tiếp đến, trộn gà xé với các nguyên liệu rau củ theo khẩu vị và rưới nước mắm chua ngọt để tạo độ đậm đà cho món ăn là hoàn tất. Đôi khi, bạn còn có thể kết hợp thịt gà xé để chế biến khô gà lá chanh - món ăn vặt luôn "hot" của mọi thời đại! Cách chế biến mới nghe có vẻ đơn giản, nhưng không phải ai cũng có thể thực hiện các món ngon từ thịt gà này ngay từ lần đầu thử nghiệm. Đừng lo lắng, với "bí kíp" được chia sẻ trong bài viết sau đây, đảm bảo bạn sẽ nhanh chóng chinh phục được món ăn và khiến cả nhà mình phải trầm trồ khen ngợi đấy!

Cách làm gỏi gà ngó sen đơn giản là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà ngon, ngọt, cùng với ngó sen thanh mát, rất tốt cho sức khỏe. Đây còn là món gỏi ngon đầy hấp dẫn trong bữa cơm ngày hè của nhiều gia đình Việt. Hiện nay, có nhiều công thức trộn gỏi gà ngó sen với biến tấu tùy khẩu vị mỗi người. Thế nhưng, để món ăn ngon được chế biến đúng điệu, các bạn hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé.