Thẻ: bánh chưng - Trang 2

Bánh chưng là món bánh truyền thống ngày Tết của người Việt Nam. Đây đồng thời cũng là công thức làm bánh đặc trưng của người Bắc. Cách gói bánh chưng rất đơn giản. Có 2 loại bánh: bánh hình vuông và bánh hình tròn kiểu Tày dài. Với hình dạng vuông vức, xanh mướt, bánh tượng trưng cho Đất. Còn bánh Tày dài lại tượng trưng cho Trời. Cách gói bánh Tày tròn, dài giống như cách gói bánh tét miền Nam. Tất cả đều mang ý nghĩa tốt đẹp về một năm mới sung túc, bình an cho cả gia đình. Để gói bánh, người ta thường dùng lá dong, dây lạt, lá chuối. Hiện nay, nhiều nơi dùng khuôn sẵn tiện lợi hơn. Hãy cùng Webnauan.vn làm bánh chưng ngon, xanh, vuông đẹp Tết này nhé!