Danh mục: Cách làm bánh - Trang 12

Cách làm bánh cupcake bằng nồi cơm điện đơn giản, dễ thao tác và tiết kiệm được nhiều công đoạn hơn so với dùng lò nướng chuyên dụng hoặc lò vi sóng. Bánh hấp chín bằng nồi cơm vẫn giữ được độ thơm ngon xốp mềm và không hề bị khô cứng. Thế nên, nếu không muốn sử dụng lò nướng bánh cồng kềnh, hãy thử các công thức hấp bánh cupcake bằng nồi cơm điện siêu dễ dưới đây nhé.

Cách làm bánh rán Doremon nhân phô mai béo ngậy, mềm xốp là một trong các món ăn vặt dễ khiến bao thực khách "rụng tim" từ lần đầu dùng thử. Thật tuyệt diệu nếu bạn có sẵn trên tay chiếc bánh rán nóng hổi, thơm phức đủ để khỏa lấp cơn đói đang "phá bĩnh" bao tử bạn giữa tiết trời se lạnh. Không cần du ngoạn sang tận Nhật Bản, bạn vẫn có cơ hội tận hưởng hương vị món bánh hấp dẫn này nhờ vào các công thức chế biến bánh rán tại nhà mà Webnauan.vn cập nhật trong bài viết phía dưới đây!

Cách làm bánh bò kiểu truyền thống có lẽ đã không còn quá xa lạ với nhiều người, đặc biệt là những bà nội trợ ở ở miền Tây Nam Bộ. Món ăn này tương đối mất thời gian và cầu kỳ ở khâu pha và ủ bột. Tuy vậy nhiều người vẫn bỏ công tìm tòi công thức nấu để làm món ăn vặt ngon cho gia đình. Dưới đây webnauan.vn đã bật mí giúp bạn 9 công thức làm bánh bò, có cả vị truyền thống và biến tấu, cùng tham khảo nhé.

Cách làm bánh cupcake trà xanh kiểu truyền thống thường dùng trứng để tạo nên độ kết dính khi trộn bột bánh, đồng thời, giúp cho bánh sau khi nướng có màu sắc tươi tắn, hương thơm nồng béo ngon. Tuy nhiên, vẫn có nhiều công thức làm bánh mà không cần dùng đến trứng, hay thậm chí bơ sữa, rất thích hợp với những người ăn chay. Vậy, họ dùng thành phần nào để thay thế trứng trong các công thức làm bánh xốp mềm? Bí quyết nằm ở bài viết dưới đây, bạn đừng bỏ lỡ nhé.

Cách làm bánh cupcake socola tại nhà rất đa dạng và dễ thực hiện, áp dụng được cho cả những người ăn mặn (công thức có trứng) và ăn chay (bánh không trứng). Nhưng bí quyết trộn bột bánh cupcake chocolate sao cho sánh mịn, bánh nở phồng lên mềm ngon, giữ được độ ẩm chứ không khô cứng, cùng lớp kem phủ beo béo không gây ngán mới chính là "vũ khí" giúp bạn chinh phục món ăn này. Các công thức bánh cupcake chocolate tan chảy sau đây đảm bảo sẽ đáp ứng được niềm đam mê của hầu hết "tín đồ chocolate", dù là trẻ em hay người lớn. Nếu không tin, hãy thử chọn ngay cho mình một công thức và áp dụng nhé!

Cách làm bánh cuốn bằng chảo chống dính, hoặc không dính tuy đơn giản, nhưng lại đòi cao ở khâu pha bột. Chỉ cần một chút điều chỉnh nhỏ về lượng bột cũng đủ làm thay đổi hương vị của món bánh cuốn. Vậy làm cách nào để đĩa bánh cuốn làm ra vừa dai vừa mềm và kể cả khi nguội vẫn ngon, thì tham khảo bài viết của dưới đây của webnauan.vn nhé. Những bí quyết mới lạ dưới đây sẽ không làm bạn thất vọng đâu.

Cách làm bánh căn thơm bùi bột gạo, béo vị trứng, kết hợp nước chấm chua ngọt, và rau xanh tươi mát là món dễ gây mê hoặc với bất kỳ ai. Lấy tự nhiên làm gốc, các thành phần trong bánh căn được chế biến theo nguyên tắc khoa học, âm dương tương xứng, hàn nhiệt hài hòa, nên không chỉ ngon, bổ mà còn lành. So với bánh khọt thì loại bánh này không cần đến quá nhiều dầu mỡ, vì thế chị em có thể yên tâm thưởng thức mà chẳng lo ngại về chuyện tăng cân hay không. Hãy cùng Webnauan.vn tham khảo bài viết bên dưới để tạo ra những mẻ bánh căn nhỏ xinh, nóng hổi làm ấm bụng giữa tiết trời vào đông nhé!

Cách làm bánh mousse chocolate với lớp kem mịn màng như bọt biển sau đây sẽ là gợi ý hoàn hảo để bạn "ghi điểm" trong mắt người thương những lần hẹn hò lãng mạn. Hoặc, nếu đang tìm kiếm một món tráng miệng nhẹ nhàng gây ấn tượng với gia đình, thì đừng bỏ qua các công thức bánh hướng dẫn chi tiết dưới đây nhé.

Cách làm bánh da lợn đơn giản, có độ mềm mại, dẻo dai đáng kinh ngạc, có thể tách thành từng lớp độc đáo. Bánh có nguồn gốc từ Indonesia, nhưng dần được phổ biến ở các nước láng giềng như Brunei, Singapore, Malaysia, trong đó có cả Việt Nam. Bánh da lợn - bánh hấp dai mềm nhiều lớp của người Việt - được biến tấu lại với các thành phần nguyên liệu mang đặc trưng cho ẩm thực của Việt Nam. Để tìm hiểu rõ về nguồn gốc, cũng như các công thức làm bánh da lợn, mời bạn đến với bài viết tổng hợp ngay dưới đây.

Cách làm bánh mousse xoài vừa đơn giản, vừa không cần lò nướng vẫn chế biến nên đế bánh xốp mịn hoàn hảo. Đây là sự lựa chọn lý tưởng để bạn tận dụng loại trái cây nhiệt đới này thành một món tráng miệng thanh mát, thơm ngon và để được lâu. Xoài giàu chất xơ, chứa ít calo, cung cấp hàm lượng vitamin A, C dồi dào. Đồng thời, xoài còn chứa folate, sắt, vitamin B6, sắt, canxi,...nên có thể tăng cường khả năng chống oxy hóa cho cơ thể. Với những lợi ích này, nếu bỏ qua các món ngon từ xoài quả là một thiếu sót. Trong đó, hãy thử nghiệm với bánh mousse vị xoài độc đáo mang màu vàng đẹp mắt, kích thích vị giác dưới đây nhé.