Cách làm thịt bò muối chua ngọt ngày tết

Cách làm thịt bò muối chua ngọt đậm đà, để lâu ngày Tết

Cách làm thịt bò muối chua ngọt dạo gần đây đã trở nên phổ biến hơn trong những bữa ăn hằng ngày, đặc biệt là thời điểm cận Tết. Món ăn này không chỉ thơm ngon, lạ miệng mà còn giàu dinh dưỡng nên rất được yêu thích. Hôm nay, webnauan.vn sẽ bật mí cho bạn những công thức làm thịt bò muối chua ngọt cực ngon để nhâm nhi ngày Tết.
cách làm dưa cải chua ngọt giòn ngon

Cách làm dưa cải chua ngọt giòn ngon ngày Tết, không bị nổi váng

Cách làm dưa cải chua ngọt sao cho giòn thơm, có màu vàng tự nhiên cần phải có những bí quyết riêng. Dưa cải được xem như một món ăn truyền thống của Việt Nam và được ăn nhiều nhất là vào dịp Tết, bởi lẽ nó là một món "tuyệt đỉnh" để kết hợp với thịt kho tàu. Dưa cải không chỉ thơm ngon bởi hương vị mà còn mang một mùi vị của những kí ức, của những ngày tháng được quây quần bên cạnh người bà người mẹ thân yêu của mình. Tết năm nay, các chị em nào còn đang lo lắng về sự an toàn khi mua dưa cải muối sẵn thì hay "bỏ túi" ngay công thức làm món dưa cải chua ngọt thơm ngon, lại để được lâu cho gia đình mình nhé!
cách làm bò né đãi tiệc mềm ngon

Cách làm bò né đãi tiệc ngon đơn giản với khổ qua, hoa thiên lý

Cách làm bò né đãi tiệc đơn giản nhất là kết hợp cùng khổ qua, hoa thiên lý, hoặc đậu bắp tùy theo sở thích của gia chủ. Sở dĩ có tên gọi như vậy là vì thịt bò được xào lửa lớn sau khi tẩm ướp gia vị nên thường bắn dầu, khiến những người ngồi xung quanh phải "né" dầu bắn vào người. Với đặc trưng như thế nên dân gian đặt cho món ăn này tên gọi vô cùng thân thương là "bò né". Nếu muốn tổ chức tiệc chay, webnauan.vn cũng sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách thực hiện món bò né chay độc đáo mà hương vị thơm ngon chẳng kém mặn. Các bước ướp thịt bò và chế biến đơn giản như sau, mời bạn cùng theo dõi để bổ sung thực đơn đãi tiệc của gia đình trọn vẹn nhé.
Cách làm thịt muối sả

Cách làm thịt muối sả chiên giòn cho bữa cơm thơm ngon

Cách làm thịt muối sả nghe có vẻ phức tạp nhưng khi thực hiện lại không quá khó. Món ăn này bạn có thể ăn với cơm, dùng làm mồi nhậu cho ông xã hoặc thết đãi khách trong các dịp lễ tết đều được. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức đĩa thịt muối sả thơm lừng, nóng hổi ngày trong tiết trời se lạnh đầu xuân. Vào bếp cùng webnauan.vn để xem công thức làm món ăn này như thế nào nhé.
cách làm củ cải muối xá bấu

Cách làm củ cải muối xá bấu ăn xôi ngon, để được lâu

Cách làm củ cải muối xá bấu đặc biệt có mùi thơm rất nồng và hấp dẫn, hương vị chua ngọt lạ miệng. Đây vốn là món ăn có xuất xứ từ Trung Quốc, đặc sản của người Triều Châu. Sau thời gian di cư sinh sống ở các tỉnh miền Tây, món ăn này cũng được biến tấu lại cho hợp khẩu vị người Việt Nam và trở thành nét ẩm thực riêng của một số tỉnh như Bạc Liêu, Sóc Trăng. Cải muối xá bấu có thể ăn kèm với cơm, cháo trắng, xôi rất ngon, hoặc để chế biến thành nhiều món ngon khác. Hôm nay, hãy cùng webnauan.vn học cách muối củ cải của người miền Tây để đổi vị cho thực đơn ngày Tết của gia đình nhé.
cách nấu thịt hộp miền trung ngon

Cách nấu thịt hộp miền Trung ngon chuẩn vị ngày Tết

Cách nấu thịt hộp miền Trung có gì khác biệt so với món thịt đóng hộp thông thường? Chúng ta trước giờ hay dùng thịt hộp trong siêu thị và đã phát chán với hương vị của nó. Nhưng với thịt hộp miền Trung, đảm bảo sẽ cho bạn một trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới lạ. Sau khi chế biến, thịt hộp có hương vị hài hòa và độ mềm ngon miễn chê. Ngày Tết, bạn có thể thưởng thức thịt hộp nấu kiểu miền Trung này với dưa kiệu chua ngọt, dưa món, bánh chưng, bánh tét,...để giải ngán. Nào, cùng thực hiện theo hướng dẫn dưới đây của webnauan.vn để bổ sung món ăn mới vào thực đơn dịp Tết của gia đình mình nhé.
cách nấu lẩu thái tom yum đúng vị

Cách nấu lẩu Thái Tom Yum ngon đúng chuẩn mà không cần gói gia vị

Cách nấu lẩu Thái Tom Yum có chua cay ngon đúng vị nhờ được kết hợp từ các loại thảo mộc như sả tươi, nước chanh, ớt tươi, riềng,...Theo công thức chế biến truyền thống, nước dùng lẩu Tom Yum thường được làm từ cà chua nên màu sắc vừa đẹp mắt, vừa thanh thanh rất đậm vị. Một số vùng còn kết hợp nấu sốt cà chua, nước cốt me,...để chế biến nước lẩu tùy theo sở thích. Không chỉ là món ăn cuối tuần, lẩu Tom Yum dễ nấu sau đây còn là sự lựa chọn thích hợp để cả gia đình bạn cùng nhau thưởng thức trong những ngày Tết tươi vui nữa đấy! Nào, cùng thực hiện theo các công thức được webnauan.vn hướng dẫn dưới đây để thực đơn món ngon của nhà mình ngày thêm phong phú nhé.
cách nấu lẩu nấm thịt bò đậm vị thơm ngon

Cách nấu lẩu nấm thịt bò dễ làm, thơm ngon cho thực đơn cuối tuần

Cách nấu lẩu nấm thịt bò được rất nhiều thực khách yêu thích bởi đây là món ngon dễ ăn, dễ làm, hương vị hài hòa mà không ngấy, đủ chất xơ và đạm kết hợp trong một nồi lẩu. Đặc biệt với những người sành ăn, thì lẩu nấm thịt bò càng không thể thiếu trên bàn nhậu. Đây vốn là món lẩu ngon mang phong cách ẩm thực của Hàn Quốc, nên có vị mặn ngọt hài hòa và vô cùng bổ dưỡng. Ngoài cách nấu kiểu truyền thống, bạn có thể đổi vị cho thực đơn cuối tuần của gia đình bằng món lẩu nấm kim châm cuộn bò mới lạ dưới đây nhé.
nước chanh giải rượu bia nhanh nhất

Nước chanh giải rượu bia: 5 cách giải rượu bằng chanh nhanh nhất

Nước chanh giải rượu bia không chỉ đem lại hiệu quả nhanh, mà còn giúp bảo vệ cơ thể, chống lại tổn thương gan cho uống rượu gây nên. Trong nước chanh có chứa vitamin C và flavonoid - 2 thành phần có khả năng bù nước, thải độc gan, giúp phục hồi sự mất cân bằng điện giải trong cơ thể. Tuy nhiên, để biết nên pha nước chanh với liều lượng nguyên liệu thế nào, có thể kết hợp thêm loại trái cây khác để tăng công dụng và vị ngon, mời bạn đến với bài viết sau đây để làm giảm tác động rượu bia đúng cách, tránh gây hại cho sức khỏe về sau nhé.
cách làm mứt thạch rau câu ngũ sắc

Cách làm mứt thạch rau câu dẻo giòn, thơm ngon mới lạ ngày Tết

Cách làm mứt thạch rau câu có vị ngọt vừa, giòn và ngon nên rất được ưa chuộng dịp Tết. Món mứt được làm từ thạch rau câu đông sương dai dẻo, rồi đem tẩm đường, sấy ngoài nắng hoặc trong lò nướng để giữ kết cấu chắc chắn, tăng thời hạn bảo quản được lâu hơn. Để làm mứt rau câu, bạn có thể sử dụng bột rau câu con cá dẻo, bột agar hoặc gelatin đều được. Mỗi nguyên liệu sẽ cho ra thành phẩm có độ dai, cứng khác nhau. Do đó, tùy theo khẩu vị, hãy chọn cho mình công thức làm mứt rau câu thích hợp nhất dưới đây để thử nghiệm nhé. Không chỉ để đãi khách dịp đầu năm, bạn làm mứt ăn vặt ở nhà cũng vô cùng tuyệt vời đấy!