Danh mục: Dịp nấu - Trang 9

Cách làm củ cải ngâm nước mắm đường phơi khô kiểu truyền thống để càng lâu sẽ càng ngon. Tuy nhiên, nếu điều kiện thời tiết không cho phép, hoặc quỹ thời gian hạn hẹp, bạn có thể sấy khô củ cải trắng với cà rốt ngâm mắm để thưởng thức nhanh dịp Tết đang đến gần. Món dưa cải trắng này ăn kèm với cháo trắng, cơm nóng, hoặc bánh tét, bánh chưng đều rất ngon. Để ngâm củ cải trắng với nước mắm giòn ngon đúng chuẩn, mời bạn đến với bài viết dưới đây nhé.

Các quán cafe xem pháo hoa Đà Nẵng bao giờ cũng tấp nập, đặc biệt là vào thời điểm Lễ hội pháo hoa diễn ra. Những quán cà phê này thu hút một lượng lớn khách du lịch nhờ vào vị trí trên cao thuận lợi cùng thiết kế không gian mở, đảm bảo bạn sẽ bắt trọn những khoảnh khắc đẹp nhất của màn bắn pháo hoa. Để chọn cho mình địa điểm ngắm pháo bông mừng Năm mới 2020 trọn vẹn nhất, hãy lưu lại 8 quán cà phê view tầm cao dưới đây để "book" vé nhanh tay kẻo hết nhé!

Cách muối thịt heo để lâu tưởng chừng khó nhưng thật ra lại đơn giản vô cùng. Chỉ cần bạn tỉ mỉ trong khâu chế biến là có thể làm ra món thịt heo muối vừa ngon vừa bảo quản được lâu. Công thức làm món này có rất nhiều, tùy vào khẩu vị của gia đình mà bạn có thể lựa chọn một phương pháp phù hợp. Dưới đây, webnauan.vn sẽ bật mí cho bạn những mẹo làm thịt heo muối để lâu mà không bị nổi váng.

Mâm cúng Giao thừa gồm những gì và những món nào không thể thiếu thường được rất nhiều người quan tâm. Bởi lẽ đây là một phong tục lâu đời có ý nghĩa quan trọng trong đời sống tín ngưỡng của người dân. Ngày nay, mặc dù xã hội đã có nhiều thay đổi, song phong tục cúng giao thừa vẫn còn được lưu giữ. Có thể nói đây được xem như nét đẹp trong văn hóa Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng. Bài viết hôm nay sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị mâm cơm cúng Giao thừa trong nhà, ngoài trời, cùng văn khấn cầu an khang, phúc lành cho cả gia đình trong năm mới, mời bạn theo dõi ngay nhé.

Cách nấu lẩu nấm chay thập cẩm sao cho thơm ngon bí quyết nằm ở phần nước súp được nấu từ rau củ. Vào những dịp lễ tết đi nhà nào cũng đầy ắp thịt cá, khiến bạn và gia đình vô cùng ngán thì món lẩu nấm chay sẽ là sự đổi bữa tuyệt vời đấy. Lẩu cũng chính là một món ăn tạo được sự gắn kết giữa các thành viên trong bữa cơm gia đình nữa. Hãy cùng vào bếp và thực hiện món lẩu nấm chay thanh đạm và giàu dinh dưỡng nhé!

Cách giải rượu bia nhanh nhất tại nhà sẽ giúp người say nhanh chóng được tỉnh táo, bớt đau đầu và mệt mỏi. Trong những buổi liên hoan ngày Tết khó tránh khỏi việc uống vài "chén" và hiện tượng say xỉn rất dễ gặp phải. Do đó, nếu không muốn đau đầu vào ngày hôm sau, bạn có thể áp dụng những cách giải rượu nhanh và hiệu quả an toàn nhất tại nhà mà webnauan.vn bật mí ngay trong bài viết dưới đây.

Cách làm thịt bò muối chua ngọt dạo gần đây đã trở nên phổ biến hơn trong những bữa ăn hằng ngày, đặc biệt là thời điểm cận Tết. Món ăn này không chỉ thơm ngon, lạ miệng mà còn giàu dinh dưỡng nên rất được yêu thích. Hôm nay, webnauan.vn sẽ bật mí cho bạn những công thức làm thịt bò muối chua ngọt cực ngon để nhâm nhi ngày Tết.

Cách làm dưa cải chua ngọt sao cho giòn thơm, có màu vàng tự nhiên cần phải có những bí quyết riêng. Dưa cải được xem như một món ăn truyền thống của Việt Nam và được ăn nhiều nhất là vào dịp Tết, bởi lẽ nó là một món "tuyệt đỉnh" để kết hợp với thịt kho tàu. Dưa cải không chỉ thơm ngon bởi hương vị mà còn mang một mùi vị của những kí ức, của những ngày tháng được quây quần bên cạnh người bà người mẹ thân yêu của mình. Tết năm nay, các chị em nào còn đang lo lắng về sự an toàn khi mua dưa cải muối sẵn thì hay "bỏ túi" ngay công thức làm món dưa cải chua ngọt thơm ngon, lại để được lâu cho gia đình mình nhé!

Cách làm bò né đãi tiệc đơn giản nhất là kết hợp cùng khổ qua, hoa thiên lý, hoặc đậu bắp tùy theo sở thích của gia chủ. Sở dĩ có tên gọi như vậy là vì thịt bò được xào lửa lớn sau khi tẩm ướp gia vị nên thường bắn dầu, khiến những người ngồi xung quanh phải "né" dầu bắn vào người. Với đặc trưng như thế nên dân gian đặt cho món ăn này tên gọi vô cùng thân thương là "bò né". Nếu muốn tổ chức tiệc chay, webnauan.vn cũng sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách thực hiện món bò né chay độc đáo mà hương vị thơm ngon chẳng kém mặn. Các bước ướp thịt bò và chế biến đơn giản như sau, mời bạn cùng theo dõi để bổ sung thực đơn đãi tiệc của gia đình trọn vẹn nhé.

Mâm cơm cúng ông Công ông Táo gồm những gì và nên đặt ở đâu là câu hỏi rất thường gặp trong mỗi dịp Tết đến Xuân về, đặc biệt là những gia đình có nàng dâu mới. Mâm cơm bày lễ cúng ông Công ông Táo được xem là nét đẹp trong văn hóa tín ngưỡng của dân tộc và vẫn còn được duy trì đến ngày nay. Để chuẩn bị mâm cơm cúng ông Táo đơn giản mà trọn vẹn ý nghĩa nhất thì bạn đừng bỏ qua bài viết dưới đây của webnauan.vn nhé.