Danh mục: Dịp nấu - Trang 12

Cách làm mứt dẻo thơm từ xoài xanh được làm theo nhiều kiểu khác nhau tùy vào khẩu vị và sở thích của mỗi người. Bạn có thể tùy chỉnh độ dẻo và vị ngọt của mứt dựa vào tỷ lệ nguyên liệu sử dụng và thời gian sên mứt. Để giúp các chị em có những món mứt xoài đặc biệt hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà, chúng tôi sẽ chia sẻ 3 công thức làm mứt xoài đặc biệt đảm bảo sẽ là món ăn cực kì hấp dẫn cho ngày Tết. Hãy cùng bỏ túi ngay “bí kíp” làm món mứt từ xoài xanh dẻo thơm với hương vị thơm ngon, mềm dẻo nhất, mọi người nhé!

Cách làm mứt dừa củ dền tươi tốt cho sức khỏe hơn so với công thức dùng bột củ dền. Bởi vì, củ dền tươi chứa nhiều dưỡng chất tự nhiên hơn so với dạng bột, màu sắc cũng tươi tắn và dễ ngấm vào miếng dừa hơn, khi sên thành mứt sẽ vô cùng đẹp mắt, ngon miệng. Ngoài hướng dẫn làm mứt dạng miếng, sợi, hoặc viên thông thường, bạn còn có thể chế biến mứt dừa màu đỏ hình hoa cúc rất độc đáo. Tất cả các công thức này đều rất đơn giản, dễ thực hiện với các bước chi tiết như sau.

Cách xếp lá gói bánh chưng có lẽ là khâu khó nhất trong quá trình làm ra cái bánh chưng. Chính vì thế mà nhiều bà nội trợ mặc dù muốn gói bánh chưng tại nhà để biếu họ hàng và đặt lên mâm cúng ngày Tết nhưng lại e ngại vì không biết xếp lá sao cho cho vuông vức, đẹp mắt. Hôm nay, webnauan.vn sẽ hướng dẫn thật cụ thể về quy trình xếp lá gói bánh chưng cho các chị em phụ nữ được rõ hơn.

Cách làm thịt chân giò ủ muối bao giờ cũng được các bà nội trợ quan tâm. Vào dịp Tết, bên cạnh các món truyền thống như bánh chưng xanh, củ kiệu dưa hành, thịt gà luộc thì chân giò ủ muối cũng chiếm một phần quan trọng không thể thiếu. Món ăn này vừa ngon vừa bảo quản được lâu nên rất phù hợp cho những ngày lễ lớn của gia đình. Để nắm được công thức của món thịt chân giò ủ muối thì tham khảo ngay bài viết của webnauan.vn nhé.

Trang trí bàn ăn Noel đẹp và hấp dẫn sẽ giúp cho bữa tiệc nhỏ trong gia đình bạn mang trọn vẹn ý nghĩa tốt đẹp ngày lễ Giáng sinh. Noel là lễ đánh dấu ngày sinh của Chúa Giê-su. Hơn thế, đây còn là dịp để các thành viên trong nhà cùng ngồi lại với nhau, chia sẻ về một năm đã qua và chuẩn bị chào đón Năm mới. Nói về trang trí ngày X'mas, không chỉ giới hạn ở cây thông, những món quà, hay hang đá, mà bạn cũng cần quan tâm đến nhà bếp, phòng ngủ và bàn ăn tiệc tối. Trong thực tế, bàn ăn lại chính nơi tuyệt vời nhất để trang trí. Với chủ đề Giáng sinh, hãy tìm hiểu những ý tưởng sắp xếp bàn ăn sao cho đẹp mà đơn giản nhất, màu sắc hài hòa tạo cảm tình cho khách đến nhà nhé.

Các món ăn ngon ngày Tết miền Bắc và miền Nam có sự khác nhau, thể hiện nét đặc trưng trong văn hóa của mỗi miền. Nếu miền Nam nổi bật với bánh tét dài, thịt kho tàu hay dưa kiệu muối thì miền Bắc lại ưa bánh chưng bánh dày, thịt đông, dưa hành và cả canh bóng thả. Tùy vào khí hậu và văn hóa của từng miền mà món ăn truyền thống ngày Tết cũng có phần khác nhau. Hôm nay hãy cùng webnauan.vn tìm hiểu xem mâm cỗ trong ngày Tết miền Bắc gồm có những món ăn nào nhé.

Cách làm kim chi củ sen muối dưa sao cho giòn ngon không khó, chỉ cần bạn kết hợp gia vị ướp, chế biến nước ngâm và lên men đúng cách là đã thành công được 80% rồi. Ngoài cách muối dưa củ sen cơ bản, bạn có thể kết hợp thêm nhiều nguyên liệu rau củ quả khác để món ăn trở nên hấp dẫn, đa dạng và nhiều lựa chọn hơn. Chẳng hạn như thêm cà rốt, su hào, củ cải trắng,...ngâm kim chi cùng củ sen. Nếu vẫn đang "bí" ý tưởng muối kim chi khi dịp Tết đang đến gần, thì đừng ngại thử ngay các công thức đơn giản được giới thiệu ngay dưới đây nhé.

Cách làm mứt vỏ bưởi chua ngọt cực ngon mà không bị đắng tuy có hơi cầu kỳ trong công thức, vì phải trải qua nhiều bước sơ chế vỏ bưởi để loại bỏ bớt vị the đắng tinh dầu, nhưng thực sự công đoạn này lại không quá phức tạp. Món mứt này rất được ưa chuộng trong ngày Tết cổ truyền nhờ vào hương vị thơm ngon. Đặc biệt, tinh dầu tự nhiên có trong mứt vỏ bưởi còn giúp trị ho và giảm cân hiệu quả. Nếu chưa biết cách làm thế nào để mứt bưởi bớt đi vị the đắng thì tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé, đảm bảo những bật mí này sẽ khiến bạn hài lòng.

Món ăn Giáng sinh Nhật Bản không được đa dạng như bàn tiệc đêm Noel ở các nước phương Tây trên khắp thế giới. Bởi một lẽ, Nhật không phải là một đất nước có nhiều dân số theo đạo Kito. Tuy nhiên, nếu có cơ hội đến thăm Nhật Bản vào thời điểm cuối đông, bạn cũng sẽ bị choáng ngợp bởi người dân ở đất nước này cũng ăn mừng X'mas theo cách riêng. Giáng sinh ở "xứ sở mặt trời mọc" cũng tràn ngập ánh đèn lung linh nhiều sắc màu, một số hoạt động đặc trưng là điểm giao thoa giữa phương Tây và văn hóa cổ đại Nhật Bản, cùng các món ngon sẽ khiến bạn bất ngờ được giới thiệu ngay sau đây.

Cách làm mứt ngó sen giòn rộp, ngọt bùi là một trong những món quà đãi khách thượng hạng mà nhiều người dùng đến vào dịp đầu năm. Bởi món ngon này gởi gắm bao lời chúc tốt lành về mọi mặt trong cuộc sống cũng như thể hiện được tấm lòng quý mến, nhiệt tình của gia chủ đối với bạn hữu gần xa. Đa số các loại mứt Tết nào ngoài hàng cũng có giá khá cao, để tiết kiệm chi phí hơn thì bạn hãy cùng Webnauan.vn tham khảo ngay công thức làm mứt ngó sen tại nhà ở bài viết bên dưới nhé!