1. Bình giữ nhiệt là gì và có công dụng thế nào?
Trước khi tìm hiểu cách pha trà bằng bình giữ nhiệt, chúng ta cùng cập nhật một số thông tin cơ bản về loại bình này. Qua đó, việc chọn bình phù hợp để pha trà vừa giúp có nước trà ngon, lại an toàn cho sức khỏe.
1.1. Bình giữ nhiệt là gì?
Bình giữ nhiệt là loại bình có cấu tạo giúp giữ nhiệt ổn định, trong một khoảng thời gian, cho đồ ăn hay thức uống chứa đựng trong bình. Bình giữ nhiệt có cấu tạo 2 – 3 lớp. Lớp trong cùng (lớp ruột) là inox hoặc thủy tinh. Có nhiều loại bình khác nhau. Dung tích, chất liệu bình có thể khác nhau. Do đó, mức độ giữ nhiệt cũng không như nhau. Tương tự, độ an toàn của bình giữ nhiệt với sức khỏe cũng tùy loại.
Thông thường, đa số các loại bình giữ nhiệt đều có thể giữ nhiệt từ 6-8 tiếng. Sau khoảng thời gian này nhiệt sẽ giảm dần. Thời gian giữ lạnh có thể lâu hơn 8 tiếng.
1.2. Công dụng của bình giữ nhiệt
Công dụng chính của bình giữ nhiệt như đã đề cập là giữ nhiệt ổn định, cho đồ ăn thức uống mà nó chứa đựng. Ngoài công dụng giữ nhiệt như trên, có thể dùng bình giữ nhiệt để:
1.2.1. Pha mì, cháo, bún, phở ăn liền
Bạn cho mì hoặc cháo ăn liền vào bình, thêm nước sôi, đậy nắp. Bạn chờ vài phút là đã có mì hoặc cháo để thưởng thức. Nếu bạn đi xa, du lịch hoặc dã ngoại, có thể dùng bình giữ nhiệt dung tích lớn. Như vậy cần làm chín mì, cháo,…ăn liền đều rất tiện lợi.
1.2.2. Pha trà
Bạn cho trà khô hoặc trà tươi (đã rửa sạch) vào bình, thêm nước sôi, để 1-2 phút. Sau đó, bạn lược nước này đi. Kế đến, bạn thêm nước sôi mới vào, đậy nắp. Ủ trà trong ít phút cho ra trà là đã có nước trà ngon để dùng.
1.2.3. Ủ sữa chua
Bạn cho sữa tươi vào nồi, nấu lửa nhỏ đủ để sữa ấm, tắt bếp. Thêm sữa chua cái vào, khuấy nhẹ và đều. Đổ hỗn hợp này vào bình giữ nhiệt, đậy nắp, ủ 6-12 tiếng. Sau thời gian ủ, ta đã có thành phẩm sữa chua. Bạn đổ sữa này vào hộp, để lạnh là có thể dùng.
2. Có nên pha trà bằng bình giữ nhiệt hay không?
Khá nhiều người băn khoăn liệu có nên pha trà bằng bình giữ nhiệt. Vì, họ lo lắng về việc có an toàn cho sức khỏe hay không. Hoặc, trà pha theo cách này có ngon hay không.
Như đã đề cập ở trên, chúng ta cũng thấy rằng, sản phẩm bình giữ nhiệt rất đa dạng. Cấu tạo bình không giống nhau do nhà sản xuất và chất liệu được chọn phong phú. Bởi thế, để không ảnh hưởng đến sức khỏe, chúng ta nên chú ý chọn loại bình an toàn. Cùng với đó, pha trà đúng cách thì có thể yên tâm sử dụng, cũng như hài lòng về vị trà mình có.
Liên quan đến loại bình an toàn cho sức khỏe, bạn nên lưu ý chất liệu lớp trong cùng (lớp ruột của bình). Hiện nay, bình giữ nhiệt có lớp ruột làm bằng inox 304, 316 hoặc thủy tinh được xem là tốt nhất.
Về cách pha trà sao cho ngon và an toàn, mời bạn tiếp tục theo dõi chia sẻ chi tiết sau đây nhé.
3. Hướng dẫn cách pha trà bằng bình giữ nhiệt giữ vị thơm ngon và an toàn
3.1. Cách pha trà bằng bình giữ nhiệt đơn giản nhất
3.1.1. Chọn trà và chuẩn bị bình giữ nhiệt
- Chọn trà: Bạn có thể dùng trà túi lọc yêu thích hoặc trà khô của các nhãn hiệu uy tín.
- Chuẩn bị bình giữ nhiệt: Dùng bình giữ nhiệt có ruột bình bằng chất liệu an toàn và có miếng lọc trà. Bình, miếng lọc trà và nắp bình: đều rửa sạch, để ráo.
3.1.2. Cách pha trà bằng bình giữ nhiệt đơn giản nhất
- Với trà túi lọc: Bạn cho trà vào bình, cho miếng lọc trà vào, đun nước sôi và đổ vào 2/3 bình, đậy nắp chặt. Bạn có thể lắc nhẹ để nước thấm nhanh vào trà. Chờ vài phút để trà túi lọc ra trà là có thể thưởng thức.
- Với trà khô: Bạn cho trà khô vào bình, đổ nước sôi sao cho ngập lượng trà, cho miếng lọc trà vào, chờ 1-2 phút. Sau 1-2 phút bạn bỏ nước này đi, đổ nước sôi mới vào 2/3 bình, đậy nắp, lắc ngược bình vài vòng. Chờ vài phút ra trà là có thể dùng.
3.2. Cách hãm trà xanh bằng bình giữ nhiệt
3.2.1. Chọn trà
Chọn trà xanh là một trong những điểm quan trọng góp phần cho nước trà ngon, lẫn bảo vệ sức khỏe. Khi chọn trà bạn lưu ý:
- Mua trà xanh tại những nơi uy tín, biết rõ nguồn gốc. Điều này nhằm đảm bảo có trà sạch, không thuốc sâu để dùng.
- Chọn trà theo khẩu vị của bạn. Nếu thích trà đậm vị, bạn lưu ý chọn trà lá già. Nếu thích trà không quá đậm, bạn có thể chọn loại lá trà trung bình không già không non.
3.2.2. Cách pha trà xanh bằng bình giữ nhiệt
- Chuẩn bị lá trà: Lá trà xanh tươi bạn rửa sạch, vò nhẹ.
- Cách pha: Bạn cho lá trà vào bình giữ nhiệt, đổ nước đun sôi sao cho ngập lá trà, cho miếng lưới lọc vào, đậy nắp. Bạn chờ 1-2 phút. Sau 1-2 phút, gạn nước này đi. Tiếp tục đổ nước sôi mới vào 2/3 bình, để ít phút cho ra trà là có thể thưởng thức.
3.2.3. Cách giữ trà xanh màu đẹp và vị ngon
- Nếu bạn muốn nước trà xanh có màu đẹp, sau khi hãm trà đã ra nước trà nên mở nắp bình để trà nguội. Khi nào uống bạn đổ một lượng nước trà ra ly. Tiếp theo, bạn thêm nước nóng nếu muốn dùng trà nóng.
- Để vị trà ngon đến cuối cùng, bạn nên dùng trà trong vòng 4 tiếng đồng hồ.
4. Hướng dẫn vệ sinh bình giữ nhiệt sau khi ủ trà
Sau khi pha/ ủ trà và dùng hết nước trà, bạn cần vệ sinh bình giữ nhiệt kỹ càng. Điều này nhằm bảo đảm vệ sinh lẫn độ bền của bình. Cách vệ sinh bình giữ nhiệt như sau:
- Bước 1: Đổ nước trà còn lại và bã trà ra, tráng bình.
- Bước 2: Rửa bình bằng nước rửa chén pha loãng.
- Bước 3: Tráng sạch bình bằng nước lạnh. Tráng bình thêm 1 lần bằng nước nóng. Trường hợp bạn không tráng nước nóng sau khi rửa, ở lần dùng kế tiếp, bạn tráng 1 lần nước nóng trước khi sử dụng.
- Bước 4: Úp ngược bình cho khô hoàn toàn. Đậy nắp và để bình nơi thoáng mát, tránh va đập hoặc bị đổ.
5. Những điều cần lưu ý khi dùng bình giữ nhiệt ủ trà
- Cần chọn loại bình giữ nhiệt có lớp trong cùng (lớp ruột bình) bằng chất liệu an toàn cho sức khỏe. Chất liệu hiện nay được dùng nhiều nhất là inox 304, 316 hoặc thủy tinh.
- Tùy vào nhu cầu dùng trà, bạn chọn loại bình có dung tích phù hợp.
- Thời gian ủ trà không quá 4 tiếng. Sau 4 tiếng vị ngon của nước trà giảm đi. Cũng như, thời gian ủ trà quá lâu sẽ khiến nước trà mau bị thiu.
- Không sử dụng bình giữ nhiệt ủ trà qua đêm.
- Dùng miếng lưới hoặc khăn vải rửa bình. Không dùng búi chà sắt hay cước để rửa bình. Các loại này gây trầy xước lớp giữ nhiệt.
- Để bình trà ở mặt phẳng, tránh nghiêng đổ, va đập.
6. Top 6 bình giữ nhiệt có lọc trà tiện lợi và an toàn nhất
Bạn rất muốn dùng bình giữ nhiệt để pha trà, song bạn khá bối rối khi chọn lựa vì có khá nhiều loại. Gợi ý top 6 bình giữ nhiệt có lọc trà rất đang được ưa chuộng dưới đây, hẳn sẽ rất hữu ích cho bạn.
6.1. Bình giữ nhiệt inox Delites
Bình giữ nhiệt inox Delites có các dung tích phổ biến như 350ml, 400ml, 500ml, 670ml, 800ml. Bình có lớp trong cùng làm bằng inox 304 hoặc 316 chịu nhiệt cao, an toàn cho sức khỏe. Khối lượng bình nhẹ, vỏ bình màu sắc đa dạng phù hợp nhiều sở thích. Bình có thể giữ nhiệt hoặc giữ lạnh.
Giá từ: 154.000đ
6.2. Bình giữ nhiệt Elmich
Elmich là thương hiệu khá uy tín từ châu Âu cung cấp đa dạng các loại bình giữ nhiệt. Bình giữ nhiệt Elmich cũng có các dung tích khác nhau để bạn lựa chọn. Cấu tạo lớp ruột bằng chất liệu inox 304 hoặc 316 an toàn. Màu sắc bình nhã nhặn, kiểu dáng thon gọn.
Giá từ: 210.000đ
6.3. Bình giữ nhiệt Tupperware
Tupperware – thương hiệu nổi tiếng của Mỹ. Tupperware cung cấp khá nhiều loại bình đựng nước tiện lợi, mẫu mã đẹp, trong đó bao gồm cả bình giữ nhiệt. Bình giữ nhiệt Tupperware cũng có các dung tích đa dạng, kiểu dáng gọn, sang trọng. Lớp trong của bình làm bằng chất liệu inox 304 an toàn.
Giá từ: 350.000đ
6.4. Bình giữ nhiệt Fan House
Fan House là thương hiệu của Việt Nam rất được ưa chuộng hiện nay. Bình giữ nhiệt do Fan House cung cấp có chất liệu ruột bình inox 304 an toàn. Sản phẩm còn khiến người sử dụng yêu thích hài lòng về kiểu dáng và dịch vụ khắc tên độc đáo.
Giá từ: 190.000đ
6.5. Bình giữ nhiệt Zebra
Đa phần chúng ta đều khá quen thuộc với thương hiệu Zebra của Thái Lan. Thương hiệu này chuyên cung cấp đa dạng đồ dùng gia đình làm bằng inox. Trong số đó, không thể không kể đến bình giữ nhiệt có thiết kế chắc chắn. Ruột bình làm bằng nox 304 an toàn cho sức khỏe. Bạn có thể yên tâm khi chọn dùng sản phẩm của thương hiệu này.
Giá từ: 295.000đ
6.6. Bình giữ nhiệt Sunhouse
Nếu bạn yêu thích Sunhouse của Việt Nam, thì không thể bỏ qua sản phẩm bình giữ nhiệt của thương hiệu này. Bình giữ nhiệt Sunhouse có thiết kế thon gọn, chắc chắn. Lớp trong có chất liệu inox 304 bền và an toàn. Bình có thể giữ nhiệt và lạnh, khoảng thời gian giữ nhiệt khoảng 6 tiếng.
Giá từ: 120.000đ
Có thể nói rằng, với người đi làm công sở hay thường xuyên đi ra ngoài, 1 chiếc bình giữ nhiệt mang theo thật tiện lợi. Người thích uống trà tự pha thì chiếc bình này càng hữu ích hơn. Nếu bạn cũng nằm trong số đó, qua chia sẻ chi tiết ở trên, bạn không chỉ dễ chọn hơn cho mình một chiếc bình giữ nhiệt tốt, mà còn pha trà ngon để thưởng thức mỗi ngày nữa.
Cát Lâm tổng hợp