Danh mục: Chế biến - Trang 106
- Canh
- Chiên
- Cơm
- Gỏi, Nộm, Trộn
- Hầm
- Hấp
- Kho
- Làm bột
- Làm dầu
- Làm mắm
- Làm tỏi
- Lẩu
- Luộc
- Muối, Ngâm
- Nước chấm
- Nướng
- Rang
- Rim
- Tỉa rau, củ, quả
- Xào
Chế biến là chuyên mục chia sẻ các cách nấu những món ngon dễ làm cho bữa cơm hàng ngày thêm phong phú. Bạn biết đấy, có muôn vàn các công thức nấu ăn khác nhau. Kèm theo đó và cả trăm phương pháp chế biến món ngon. Mỗi phương pháp ấy lại sở hữu các bước thực hiện khác nhau. Nhờ đó mà mỗi món ăn lại mang một hương vị đặc trưng, không lẫn với nhau được.
Khi nấu ăn, điều quan trọng không chỉ là thực hiện đúng phương pháp. Hơn hết, mỗi người sẽ kết hợp các nguyên liệu với nhau như thế nào cho hợp lý. Để từ đó, tạo ra món ăn tổng thể hài hòa nhất. Món ngon đảm bảo được yếu tố vị giác, thị giác thì mới hoàn hảo. Thế nên, hãy cùng chuyên mục Chế biến của Webnauan.vn khám phá từng cung bậc cảm xúc khi nấu ăn nhé!
Cách nướng bánh Trung thu không bị nứt – bí quyết thú vị không phải ai cũng biết
Cách nướng bánh Trung thu không bị nứt đòi hỏi các bạn phải tỉ mỉ ngay từ những khâu chọn nguyên liệu của quá trình làm bánh. Đối với những ai chỉ vừa tập tành học nghề chắc hẳn vẫn còn khá bối rối khi mẻ bánh ra lò rạn vỡ, không như kỳ vọng. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn khắc phục điều này với những bí quyết "vi diệu" không phải ai cũng biết.