1. Uống nước bí đao có tác dụng giảm cân
Học cách nấu nước từ quả bí đao không khó. Đây không chỉ là thức uống bổ dưỡng, mà còn đem đến hiệu quả giảm cân tuyệt vời. Bí đao xanh trong Đông y có tính hàn, vị ngọt và không chứa độc tố. Sử dụng nhiều loại thực phẩm này sẽ cung cấp theo chất dinh dưỡng, loại bỏ được mỡ thừa và có vóc dáng săn chắc.
Không những thế trong bí đao còn có thành phần hợp chất hyterin – caperic. Chúng có vai trò chuyển hóa mỡ, phòng ngừa sự tích lũy mỡ trong cơ thể. Ngoài nước sâm bí đao bạn có thể uống nước bí đao cùng vỏ quýt, vỏ bưởi hoặc gừng để dưỡng da và giữ gìn vóc dáng.
Vào những ngày trời oi bức một ly nước sâm bí đao sẽ giúp bạn thanh nhiệt, giải độc. Bạn có thể uống nước bí đao thường xuyên, thay đường phèn bằng đường hóa học để hỗ trợ giảm cân tốt hơn.
Bạn hãy sử dụng loại nước màu kết hợp với chế độ ăn khoa học, luyện tập thể dục thể thao. Điều này sẽ giúp bạn giảm cân tích cực. Ngoài ra trong nước bí đao còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết giúp bạn làm đẹp da và bảo vệ sức khỏe.
2. Cách nấu nước bí đao thơm ngon, đậm đà giúp giảm cân, giải nhiệt
Cách nấu sâm bí đao có công thức khá đơn giản. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể nấu ngon. Bởi khi bạn không để ý một vài chi tiết nhỏ có thể khiến nước bị chua và không ngon. Vậy hãy thực hiện theo các bước dưới đây.
2.1. Cách nấu nước bí đao la hán quả ngọt tự nhiên đầy đủ hương vị
2.1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- 1,5 kg quả bí đao già
- 1 quả la hán
- 20 gram thục địa
- 2 đoạn mía lau dài khoảng 15cm
- 10 cọng lá dứa
- 4 lít nước lọc
- 50gram đường phèn
2.1.2. Cách nấu sâm bí đao đường phèn la hán quả
- Bước 1: Bí đao mang đi rửa sạch sau đó cắt khoanh loại bỏ phần ruột. Ngâm với nước muối pha loãng khoảng 10 phút thì rửa sạch lại để ráo nước.
- Bước 2: Mía lau mang đi tước bỏ vỏ ngoài, chẻ thành những khúc nhỏ rửa sạch và đặt dưới đáy nồi. Cho bí đao, thục địa, la hán quả, 2/3 thìa cà phê muối. Thêm vào 4 lít nước.
- Bước 3: Sau khi thấy nước trong nồi đã sôi bạn vặn nhỏ lửa. Tiếp tục đun nguyên liệu trong 2 giờ. Trong lúc chờ mang lá dứa đi rửa sạch, vò lá cho dập để ra tỏa mùi hương. Sau đó thắt gút lại. Sau 2 giờ khi bí đã nhừ thì bỏ lá dứa vào nấu thêm 10 phút.
- Bước 4: Tiếp theo cho đường phèn vào khuấy cho than đều rồi tắt bếp.
- Bước 5: Để nồi nước nguội bớt thì lấy hết bã ra. Để nước sâm trong veo bạn hãy dùng rây lọc lót thêm lớp vải sạch phía dưới lọc lại lần nữa.
- Bước 6: Khi nước sâm nguội hãy rót vào chai, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khi uống thì lấy ra thêm đá.
Cách nấu nước bí đao ngọt thanh sẽ giúp bạn giải tỏa nhanh cơn khát. Chúng sẽ là thức uống tốt cho sức khỏe, hệ tiêu hóa và giải độc tốt. Vì thế vào ngày cuối tuần có thời gian bạn hãy thực hiện ngay để chăm sóc gia đình và bản thân nhé!
2.2. Cách nấu sâm bí đao lá dứa thơm ngon giảm cân
Đây là cách nấu nước bí đao khi bạn không thích mùi của những nguyên liệu Đông y. Hoặc những lúc bạn lười tìm đầy đủ nguyên liệu. Tuy nhiên thành phẩm tạo ra vẫn ngon bổ và ngọt thanh nhé!
2.2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- 1kg bí đao già
- 10 cọng lá dứa
- 100g đường phèn
- 2 khúc mía
- 1/2 thìa cà phê muối
- 3 lít nước lọc
2.2.2. Cách nấu nước bí đao đơn giản, nhanh chóng
- Bước 1: Bạn hãy rửa sạch bí đao, cắt bỏ ruột và hạt và thái miếng vừa. Lá dứa mang rửa sạch, vò dập sau đó cột lại. Mía rửa sạch sau đó bỏ lần vỏ ngoài, cắt khúc.
- Bước 2: Bạn đặt mía và lá dứa ở phía dưới đáy nồi. Tiếp theo xếp bí đao, đường phèn và 1/2 thìa cà phê muối ở phía trên. Đổ nước lọc vào, đậy nắp nồi và nấu sôi. Đun sôi nồi nước khoảng 45 phút là có thể tắt bếp.
- Bước 3: Bạn vớt hết phần vỏ ra, đợi cho nước nguội hẳn thì cho vào chai bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
- Như vậy đây là cách nấu nước bí đao gọn nhẹ và cực nhanh cho chị em nội trợ. Chúng vừa đầy đủ dinh dưỡng vừa tiết kiệm thời gian cho bạn chuẩn bị những công việc khác. Có thời gian nghỉ ngơi, chăm sóc bản thân nhiều hơn.
3. Những mẹo nhỏ để nấu nước bí đao thơm ngon, đúng cách không bị chua
- Bạn nên chọn bí đao già có vỏ xanh đậm, hạt cứng để nấu nước sẽ thơm ngon và ngọt hơn.
- Nếu bạn chọn bí đao tươi bạn có thể cắt lát mang đi phơi khô trước khi nấu nước. Khi bí đao khô lại chúng sẽ có mùi thơm nhiều hơn và thành phẩm thu được cũng ngon hơn.
- Khi cắt bí đao bạn nên loại bỏ phần ruột bên trong. Bởi chúng sẽ làm nước dễ bị chua sau khi nấu.
Nếu bạn không quen với mùi thục địa, la hán quả có thể lấy ra để có được vị bí đao thuần túy. - Bạn hãy bảo quản nước bí đao trong ngăn mát tủ lạnh. Tranh thủ dùng hết trong vòng 2 – 3 ngày để đảm bảo an toàn, hương vị và dinh dưỡng.
Với những bước thực hiện đơn giải phía trên bạn đã thành công với cách nấu nước bí đao thuần khiết, ngọt thanh. Loại nước uống này chắc chắn sẽ làm cả nhà mê mẩn, tăng cường thêm sức đề kháng. Từ đây bạn cũng dễ dàng trong khâu chăm sóc sức khỏe gia đình.
Ngọc Hân