Danh mục: Thực phẩm sống - Trang 54

Cách làm tôm khô ăn Tết là phương pháp sấy tôm ở mức khô nhất nhằm mục đích bảo quản dùng lâu. Tôm khô được sử dụng trong nhiều món ngon ở châu Á, nhất là các món xào, súp, trộn salad,...để tăng hương vị. Ở Việt Nam, vào ngày Tết, tôm khô được kết hợp ăn với củ kiệu, củ hành, dưa ngâm,...cực hấp dẫn. Để làm tôm kho ngon ngày Tết tặng người thân, bạn hãy thực hiện các bước đơn giản dưới đây nhé.

Cách làm chà bông cá thu hơi cầu kì một chút, nhưng đổi lại, ruốc cá thu rất ngon và bổ dưỡng. Hơn nữa, nếu bảo quản đúng cách, chà bông có thể sử dụng được lâu hơn các món ăn bình thường. Nếu yêu thích món ngon quen thuộc này, mời bạn đến với công thức làm chà bông từ cá thu chỉ với 3 bước rất đơn giản ngay sau đây nhé!

Cách nấu nước dùng bún bò Huế đúng chuẩn không quá khó, nhưng cũng không phải là điều dễ dàng nếu chị em không có bí quyết. Từ khâu chọn nguyên liệu, cho đến kỹ thuật chế biến - mặc dù đòi hỏi tốn kém thời gian và sự tỉ mỉ, khéo léo - nhưng thành quả bún bò Huế "cực phẩm" sẽ không khiến bạn thất vọng. Để tự tay nấu bún bò ngon tại nhà, mời bạn đến với khâu chế biến nước dùng hướng dẫn chi tiết ngay sau đây.