Danh mục: Dịp nấu - Trang 24
Nhiều món ăn thường chỉ được nấu vào những dịp lễ, tiệc tùng nào đó. Chẳng hạn: chè trôi nước ăn Tết Hàn thực, bánh Trung thu dịp Rằm tháng Tám,…Hoặc, tục ăn cơm rượu ngày Tết diệt sâu bọ. Ẩn sau mỗi món ăn đó là cả một bầu trời văn hóa độc đáo. Thế nên, tuổi thơ chúng ta thường gắn liền những món ngon hấp dẫn này.
Ở Việt Nam, những món ăn theo dịp thường mang ý nghĩa đại diện cho ngày lễ đặc trưng của một quốc gia. Chuyên mục sẽ thường xuyên cập nhật các công thức nấu ăn theo dịp nấu cho bạn tham khảo nhé!
Luộc bánh chưng mấy tiếng để có bánh ngon, giữ dáng vuông đẹp mắt?
Luộc bánh chưng mấy tiếng để bánh thơm ngon nhất mà vẫn giữ hình dáng vuông vức đẹp mắt là bí quyết mà chị em nội trợ nào cũng cần nắm vững khi thực hiện món ngon ngày Tết này. Thời gian nấu chín bánh chưng còn tùy thuộc nhiều yếu tố. Trong đó, kích cỡ bánh và dụng cụ luộc bánh chưng là một trong số những yếu tố quyết định. Bài viết dưới đây mách bạn một vài mẹo vặt không thể thiếu để luộc bánh chưng ngon "vạn người mê".
Cách bảo quản bánh bông lan trứng muối đúng chuẩn để được lâu
Cách bảo quản bánh bông lan trứng muối đúng chuẩn cần được thực hiện theo một quy trình rõ ràng để lưu trữ giúp giữ hương vị bánh thơm ngon nhất trong thời gian cho phép. Vậy, bánh bông lan trứng muối để được bao lâu? Bảo quản bánh ở nhiệt độ thường bên ngoài được không? Nếu bảo quản bánh trứng muối trong tủ lạnh thì thực hiện thế nào? Hâm nóng bánh để thưởng thức làm sao cho mềm mịn như ban đầu? Tất tần tật những thắc mắc này sẽ được Webnauan.vn hướng dẫn chi tiết ngay sau đây.
3 cách làm kim chi su hào hàn quốc chay, mặn đổi vị ngày Tết
Cách làm kim chi su hào Hàn Quốc với vị chay, mặn sẽ giúp bạn có thêm nhiều sự lựa chọn đổi món ngày Tết chống ngán. Su hào là nguồn thực phẩm giàu vitamin C, Kali và chất xơ. Thế nên, sử dụng kim chi su hào muối lên men còn là cách để bạn hấp thụ các dưỡng chất này vào nuôi dưỡng cơ thể. Hôm nay, hãy cùng Webnauan.vn thưởng thức vị cay, chua, ngọt độc đáo từ cách làm kim chi Hàn Quốc với su hào dưới đây nhé!