Danh mục: Dịp nấu - Trang 19

Nước giải rượu bia nhanh và an toàn là dùng các loại thức uống giải rượu, trà giải rượu bia, hoặc các nguyên liệu từ gừng, chanh, bột sắn dây, mật ong,...Đây là cách giải rượu bia nhanh nhất giúp bạn kiểm soát tình trạng đầu đau như búa bổ, choáng váng, đờ đẫn cả người vì rượu sau những bữa lễ, tiệc tùng, hội nhóm. Hơn nữa, các loại nước uống giải rượu này còn đem đến tác dụng thanh lọc gan, giúp loại bỏ độc tố tích tụ lâu ngày trong cơ thể. Chỉ tốn chưa tới 10 phút, bạn có thể pha ngay một ly nước giải rượu bia nhanh dưới đây. Nào, hãy lưu ngay 16 công thức cực hữu hiệu được tổng hợp dưới đây nhé.

Cách bày mâm ngũ quả ngày Tết đẹp dâng cúng tổ tiên mà mọi gia đình lưu giữ qua bao thế hệ đã khắc họa đậm nét bản sắc văn hóa dân tộc Việt. Bạn thường xuyên phụ giúp bố mẹ sửa soạn trà nước, hoa quả hằng năm để tưởng niệm gia tiên? Vậy, có bao giờ bạn thắc mắc về tên gọi mâm ngũ quả trưng bày ngày Tết? Mâm ngũ quả ngày Tết gồm có những gì? Bên cạnh dĩa xôi, con gà, thì sự hiện diện của mâm ngũ quả cũng thể hiện tinh thần đề cao đạo lý "uống nước nhớ nguồn" rõ rệt. Webnauan.vn sẽ lý giải những ý nghĩa tốt đẹp trong phong tục bày mâm ngũ quả đầu xuân cụ thể hơn dưới bài viết này.

Cách gói bánh tét nhân thịt mỡ, vỏ xanh từ thuở còn "thai nghén" đã gởi gắm mơ ước “an cư lạc nghiệp” của bao người dân đất Việt vào đầu xuân mới. Một đòn bánh tét dân dã mà thấm đẫm triết lí nhân sinh vô cùng sâu sắc. Hễ đến tối 29, 30 Tết, góc bếp nấu bánh chính là nơi tuyệt vời nhất gắn kết yêu thương giữa các thành viên trong nhà với nhau. Tuy nhiên, chẳng có gì bất ngờ khi bạn chỉ ngồi trông nhòm bà mẹ kham việc toàn tập. Hãy tham khảo qua những cách làm bánh tét bên dưới để tự tay trao lại món quà tinh thần cho các đấng sinh thành, đong đầy tình cảm gia đình, bạn nhé!

Canh khổ qua nhồi thịt xanh nấu thế nào không bị đắng thể hiện sự khéo léo trong nấu ăn của nhiều chị em nội trợ. Nhiều người không ăn được món mướp đắng này, dù biết đây là món ngon cực bổ dưỡng, có tác dụng thanh lọc cùng nhiều lợi ích khác đối với sức khỏe. Canh khổ qua dồn thịt còn là món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ cúng mỗi gia đình. Hôm nay, Webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn các công thức nấu canh mướp đắng (khổ qua) nhồi thịt chay, mặn đủ vị cực ngon. Hãy vào bếp trổ tài nhanh nhé!

Cách gói bánh chưng mặn và chay vẫn tạo nên nét văn hóa riêng ngày Tết Việt bất kể sự xâm nhập mạnh mẽ của ẩm thực phương Tây. Người ta làm bánh chưng đón Tết để tỏ lòng biết ơn trời, đất cho mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu. Một chiếc bánh chưng gói ghém bao nguyên liệu cội rễ của dân tộc. Chỉ thiếu chút tinh tế, bạn sẽ khó mà chinh phục được món ngon ngày Tết này. Do đó, hãy cùng webnauan.vn khám phá bí quyết cách làm và nấu bánh chưng bài bản nhất bên dưới nhé!

Cách làm mứt khoai lang khô giòn truyền thống thường sử dụng nguyên liệu từ củ khoai lang ruột đỏ, hoặc vàng. Sau này, người ta sáng tạo thêm món mứt khoai lang tím cực bắt mắt. Khoai lang là nguồn thực phẩm có giá thành rẻ, lại dễ tìm mua, chứa nhiều thành phần dinh dưỡng đặc biệt tốt cho quá trình giảm cân. Tết này, hãy biến tấu khay mứt nhà bạn thêm nhiều màu sắc mới lạ, hấp dẫn với đủ món mứt khoai lang đỏ, vàng, tím dưới đây nhé.

Cách làm mứt táo rất đa dạng, có thể sử dụng táo ta (xanh), táo tây (đỏ),...tùy theo sở thích của riêng mỗi người thực hiện. Ngoài việc là món mứt dùng để đãi khách đầu xuân, mứt táo còn được dùng để làm topping ăn với chè nếp, hoặc nấu trà giảm cân cực tốt cho sức khỏe. Tết này, nếu đã quá chán ngán các món ăn nhiều dầu mỡ, khô và nóng, hãy làm mứt táo dẻo thơm giải nhiệt và thanh lọc cơ thể ngay nhé!

Cách làm mứt gừng không chỉ là công thức món ngon phổ biến ngày Tết của người Việt. Món mứt gừng dẻo, khô cay thanh thanh còn đem đến tác dụng trị ho, viêm họng, và thanh lọc cơ thể vô cùng hiệu quả. Ngày Tết là thời điểm chúng ta sử dụng nhiều món ăn khô, nóng, hương vị đa dạng. Thế nên, tình trạng ăn uống khó tiêu hóa mùa Tết rất phổ biến. Để khắc phục tình trạng này, hãy thưởng thức ẩm thực đầu xuân với các món ngon làm từ nguyên liệu tự nhiên như mứt gừng dưới đây nhé!