Danh mục: Cách nấu - Trang 57

Thịt kho mắm ruốc là món ăn dân dã, quen thuộc với nhiều người. Đặc biệt vào những ngày mưa, món ăn này lại càng được nhiều gia đình lựa chọn. Món ăn đậm đà đưa cơm với từng miếng thịt ba chỉ béo ngậy kho trong mắm ruốc Huế cùng với sả và ớt băm. Cách làm thịt heo xào với mắm ruốc rất đơn giản lại không tốn nhiều thời gian. Vì thế vào bếp thực hiện ngay món ăn này cho gia đình nhé.

Bà bầu có được ăn sushi không là mối lo ngại của nhiều chị em phụ nữ khi mang thai, nhất là với những cuộn sushi được làm từ các loại cá, hải sản tươi sống. Theo các chuyên gia y tế, ăn sushi trong thai kì và các món ăn khác được chế biến từ cá sống thường an toàn. Nhưng tùy thuộc loại cá sushi bạn dùng được làm từ gì, cách bảo quản và đông lạnh thế nào mà mẹ bầu cần chọn cho mình loại sushi phù hợp và tốt cho sức khỏe. Và tốt nhất, nếu có thể, hãy tự làm sushi để đảm bảo các vấn đề vừa nêu. Đừng lo lắng, webnauan.vn sẽ giúp mẹ bầu giải quyết vấn đề này qua bài viết dưới đây.

Cách nấu bò kho chay thơm nồng, sánh sệt với sắc đỏ cam ấn tượng là món ăn thanh đạm được nhiều người lựa chọn thưởng thức vào ngày Rằm. Đối với món bò kho mặn thông thường, chị em nào cũng tiêu tốn biết bao công sức và thì giờ mới có thể khử hết mùi tanh của thịt bò sống, rồi phải ninh sao cho thịt bò vừa đủ mềm. Để đỡ vất vả mỗi khi vào bếp và đồng thời hạn chế dung nạp các loại thực phẩm giàu chất béo, bạn hãy cùng Webnauan.vn khám phá ngay những công thức nấu bò kho chay tại nhà trong bài viết bên dưới nhé!

Cách ướp thịt vịt nướng thế nào cho đậm vị, màu sắc đẹp mắt là trở ngại mà nhiều chị em mới tập tành vào bếp tỏ ra lúng túng khi chế biến. Bởi mọi người thường dành phần lớn thời gian cho công việc chốn công sở, nên vào những dịp đám tiệc, hay có thói quen gọi vịt nướng bên ngoài cho nhanh gọn. Vì vậy, đừng chần chừ theo dõi các công thức ướp vịt nướng tại nhà trong bài viết này của Webnauan.vn để trổ tài chiêu đãi gia đìnhh chẳng khác gì các đầu bếp chuyên nghiệp nhé!

Cách làm kim chi cà pháo sao cho để lâu không bị váng là câu hỏi được nhiều bà nội trợ quan tâm. Kim chi mặc dù là món ăn truyền thống của Hàn Quốc nhưng lại không mấy xa lạ ở Việt Nam. Vậy làm cách nào để món kim chi cà pháo vừa ngon vừa để lâu không bị nổi váng thì vào bếp ngay cùng webnauan.vn để khám phá nhé.

Cách nấu thịt kho tàu với nước dừa mềm thơm, thanh ngọt là món ăn mộc mạc "đưa cơm" quen thuộc của người dân vùng sông nước Nam Bộ. Đặc biệt, vào những ngày cận Tết trở đi, nhà nào cũng đã tranh thủ ra chợ lựa mua sẵn mấy cân thịt mỡ thật ngon, mua về nấu thành một nồi to để mời họ hàng, xóm giếng cùng thưởng thức trong không khí hết sức thân mật, gần gũi. Nếu bạn xa quê quá lâu mà vẫn chưa tìm lại được đúng hương vị của món này như mẹ bà thường nấu thì hãy thử tham khảo qua các công thức kho thịt chuẩn vị ẩm thực địa phương từ Webnauan.vn trong bài viết sau nhé!

Món ngon ngày mưa có lẽ là cụm từ được khá nhiều người quan tâm. Những ngày trời mưa bão, ăn món gì vừa ngon vừa rẻ lại phù hợp thời tiết luôn làm các bà nội trợ phải trăn trở. Giờ thì có thể yên tâm rồi nhé. Dưới đây, webnauan.vn đã bật mí đến bạn những món ngon ăn ngày mưa phù hợp nhất cùng với đó là công thức chế biến đặc biệt. Cùng khám phá xem đó là những món nào nhé.

Cách làm hành phi đơn giản nhưng là công thức chế biến gia vị thiết yếu trong ẩm thực Việt Nam. Nguyên liệu này giúp làm nổi bật hương vị các món ăn chính đi kèm - như xôi, súp, các món salad rau,...Giòn tan, mặn ngọt hài hòa, đó là tất cả những gì hành phi đem đến giúp vị giác người thưởng thức được tăng lên một tầm cao mới. Để làm hành phi lên màu vàng ruộm đúng chuẩn tại nhà, bạn cần biết cách canh chỉnh lượng dầu sao cho phù hợp. Đồng thời, phi hành sao cho giòn ngon chứ không bị cháy khét cũng chính là yếu tố quan trọng quyết định đến sự thành bại khi tự làm..."phi hành gia" tại nhà! Những bí quyết nấu ăn này sẽ được bật mí chi tiết ngay sau đây, mời bạn cùng theo dõi nhé.

Cách làm bánh cuốn chay ngon khi kèm theo chén nước chấm đậm đà chuẩn vị. Thế nên, ngoài các công thức xào nhân từ rau củ, nấm, đậu hũ, chả lụa chay,...dưới đây, webnauan.vn còn hướng dẫn bạn 2 cách pha nước mắm chay để ăn với bánh ướt sao cho hấp dẫn nhất. Chỉ tốn vài phút chế biến, nguyên liệu dễ tìm, giá rẻ, bạn đã có thể tận hưởng được vị ngon của món bánh đặc trưng của ẩm thực nước mình rồi. Nào, hãy bắt tay ngay vào bếp để thực hiện món bánh cuốn nhân chay cho cả gia đình đổi vị nhé.

Cách làm khoai lang tím chiên xù ăn vặt cực kì thích hợp, đặc biệt vào những ngày trời mưa. Chỉ cần vài ba củ khoai lang tím và ít bột chiên xù, vào bếp khoảng chừng 20 phút bạn đã có ngay đĩa khoai lang chiên khoái khẩu. Nếu không tin, hãy lướt xuống ngay bài viết dưới đây để trải nghiệm thức ăn vặt với màu sắc hấp dẫn này nhé.