Danh mục: Cách nấu - Trang 34

Cách nấu sâm bí đao sao cho không bị chua, có vị ngọt thanh tự nhiên không hề khó. Chỉ với một vài mẹo nhỏ bạn đã có ngay một công thức nấu nước giải khát ngon tuyệt hảo ngày hè rồi. Sâm bí đao là một loại thức uống giải nhiệt ngon và rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu công thức nấu loại nước này ngay trong bài biết dưới đây nhé.

Cách làm kho quẹt tóp mỡ tôm khô chấm rau củ luộc ngon trông có vẻ phức tạp nhưng các bước chế biến thực tế lại cực kì đơn giản. Nguyên liệu chính để làm món ngon bình dân này thường là tóp mỡ, tôm khô, thịt ba rọi. Tất nhiên, thứ làm nên "linh hồn" cho món ăn là nước mắm kho cũng không thể không nhắc đến. Vị mặn ngọt hài hòa của mắm kho quẹt khiến món rau củ luộc, cơm trắng vốn nhạt miệng lại trở nên hấp dẫn và cuốn hút đến lạ thường. Món ăn giúp bạn tiêu thụ rau xanh nhiều hơn, tăng cường chất xơ giúp no lâu mà lại chứa rất ít calo, nên là gợi ý lý tưởng nếu bạn đang muốn giảm cân hiệu quả. Để tự nấu món kho quẹt từ tóp mỡ giòn ngon tại nhà, đừng bỏ lỡ những hướng dẫn chi tiết ngay sau đây nha.

Cách làm dấm tỏi ớt giòn ngon ăn với phở, bún, hủ tiếu đều được. Với hương thơm đặc trưng, vị chua cay nồng đượm giúp các món ăn đi kèm thêm phần lạ miệng. Ngoài kích thích vị giác, giấm tỏi ớt còn có nhiều tác dụng trong việc phòng ngừa các bệnh về tim mạch. Đây chắc chắn là món ăn cần thiết cho các thành viên trong gia đình.

Cách làm chả giò khoai môn trộn tôm thịt, hoặc chế biến chay với nhân đậu xanh không quá khó như nhiều người vẫn nghĩ. Từ công đoạn chế biến nhân khoai môn sao cho mềm ngon, tẩm ướp đậm đà hương vị, cùng các bước gói chả giò tròn đẹp đều sẽ được hướng dẫn chi tiết ngay sau đây. Hãy vào bếp ngay để tự tay làm chả giò có khoai môn chiêu đãi cả gia đình mình một bữa ăn hoành tráng nhé!

Cách xào thịt bò với cần tây và các loại rau củ như cà chua, dưa leo, ớt chuông,...vừa chín tới mới đảm bảo ngon miệng và lưu giữ được nhiều chất dinh dưỡng trong thực phẩm nhất. Thịt bò xào rau cần tây còn là món ăn ngon vô cùng quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt. Để biến tấu thịt bò xào trở nên đa dạng, phong phú với nhiều màu sắc rau củ đẹp mắt, mời bạn theo dõi các công thức được gợi ý dưới đây nhé.

Cách làm ốc bươu nhồi thịt hấp sả ngon hay không là còn tùy thuộc công đoạn làm chả thịt ốc. Trước hết, ốc bươu cần được ngâm nước vo gạo sơ chế kỹ. Sau đó, luộc cho chín sơ để khử mùi hôi tanh và làm săn phần thịt. Các bước tiếp theo làm chả thịt ốc bươu thế nào, dồn vào trong vỏ ra sao, pha nước chấm với gì để ăn kèm ốc hấp hay nướng đều ngon chuẩn vị - tất cả sẽ được hướng dẫn chi tiết trong bài viết sau. Nào, hãy cùng webnauan.vn khám phá thiên đường ẩm thực Việt Nam với món ốc bươu dồn thịt này nhé!

Cách làm sò huyết rang muối tự làm tại nhà giúp bạn đảm bảo công đoạn sơ chế sò huyết sạch bụi đất và khử mùi hôi tanh kỹ càng, an toàn hơn so với ngoài tiệm chế biến. Sò huyết rang muối có rất nhiều biến tấu về cách thực hiện. Trong đó, đơn giản nhất là rang sò với muối ớt Tây Ninh hoặc muối hột. Món ăn có vị mằn mặn của lớp muối khô phủ bên ngoài vỏ sò, bên trong là phần thịt chín mềm thơm nồng hòa quyện, tất cả tạo nên sức hấp dẫn khó chối từ của một món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Hãy tự chế biến sò huyết rang muối với các công thức hướng dẫn sau đây để vừa tiết kiệm chi phí, vừa đảm bảo món ăn ngon cho cả gia đình, bạn nhé!

Cách làm món thịt chiên xù sao cho giòn ngon bí quyết nằm ở công đoạn pha bột sao cho đúng tỷ lệ. Thông thường, vì không có nhiều thời gian chế biến món ăn, chúng ta thường dùng bột chiên xù bán sẵn bên ngoài để tẩm thịt rán cho nhanh. Tuy nhiên, cách chế biến này không ngon. Theo đó, bạn nên pha một tô bột ướt, một tô bột khô tẩm thịt để chiên lên đảm bảo độ giòn bên ngoài mà thịt bên trong vẫn chín mềm và thơm lừng gia vị. Phương pháp chế biến kiểu truyền thống này cũng không tốn quá nhiều thời gian. Chỉ cần áp dụng mẹo pha bột dưới đây là đảm bảo làm món thịt chiên xù kiểu nào cũng ngon hết sảy!

Cách chế biến yến mạch cho người tập gym là công thức dinh dưỡng quan trọng giúp nâng cao thể lực. Nguồn dinh dưỡng dồi dào, tập thể hình kết hợp sử dụng bột yến mạch chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Sắp xếp lịch tập gym khoa học kết hợp tập luyện, thực phẩm sẽ giúp bạn sở hữu một cơ thể săn chắc. Do đó, để nấu yến mạch thành món ăn ngon, cung cấp đủ dinh dưỡng cho chế độ tập gym nâng cao thể lực hiệu quả, bạn đừng bỏ lỡ bài viết sau nhé.

Cách làm gỏi sứa hay nộm sứa là món ăn được nhiều gia đình lựa chọn giúp giải nhiệt ngày hè. Thịt sứa dai giòn ăn kèm các loại rau thơm vừa kích thích mọi giác quan, vừa mang tới những trải nghiệm thú vị. Gỏi sứa có thể ăn cùng cơm hoặc làm món nhậu cho cả gia đình nhâm nhi. Cách thực hiện món gỏi sứa vô cùng đơn giản với công thức chế biến ngay tại nhà!