cách làm chả lụa

Cách làm chả lụa truyền thống ngọt dai, thơm phức, không hàn the

Cách làm chả lụa truyền thống không chỉ là món ngon mỗi ngày, mà còn là món ăn đãi khách mỗi dịp Tết đến. Dạo một vòng thị trường giò chả ngày xuân, bạn rất dễ bị choáng ngợp trước hàng loạt sản phẩm công nghiệp nên khó mà xác định nên mua quầy nào là chất lượng. Không cần đi đâu xa xôi, đến với webnauan.vn, chúng tôi sẽ cập nhật những công thức chả lụa mang khẩu vị hợp cả 3 miền giúp bạn có cơ hội phát huy tài nghệ nấu nướng trong chính gian bếp ngay thôi!
cách làm lạp xưởng

Cách làm lạp xưởng lên màu đỏ đẹp ngày Tết của người Hoa

Cách làm lạp xưởng đủ vị từ thịt heo, tôm, bò, vịt thủ công vẫn được mọi người ưa chuộng hơn là nhờ đến sự can thiệp của máy móc hiện đại. Khi ai đó xa nhà mà chợt bắt gặp những chùm lạp xưởng treo toòng teng trong cái nắng cố hương ven đường, lòng người lại bồi hồi, chộn rộn. Không ngớt kỉ niệm hôm chuẩn bị thức quà này với người thân ở nhiều cái xuân đoàn viên năm cũ nhanh nhảu ập về khiến bạn lặng đi thoáng chốc. Quả thật, chẳng dễ gì để bạn tự nấu nướng nếu thiếu đi sự dạy bảo tận tụy của bố mẹ. Giờ đây, Webnauan.vn sẽ chia sớt cùng bạn công thức món lạp xưởng chuẩn nhà làm ngay sau đây.
Cách bày mâm ngũ quả ngày Tết đẹp

Cách bày mâm ngũ quả ngày Tết đẹp ba miền, đón vận may suốt năm

Cách bày mâm ngũ quả ngày Tết đẹp dâng cúng tổ tiên mà mọi gia đình lưu giữ qua bao thế hệ đã khắc họa đậm nét bản sắc văn hóa dân tộc Việt. Bạn thường xuyên phụ giúp bố mẹ sửa soạn trà nước, hoa quả hằng năm để tưởng niệm gia tiên? Vậy, có bao giờ bạn thắc mắc về tên gọi mâm ngũ quả trưng bày ngày Tết? Mâm ngũ quả ngày Tết gồm có những gì? Bên cạnh dĩa xôi, con gà, thì sự hiện diện của mâm ngũ quả cũng thể hiện tinh thần đề cao đạo lý "uống nước nhớ nguồn" rõ rệt. Webnauan.vn sẽ lý giải những ý nghĩa tốt đẹp trong phong tục bày mâm ngũ quả đầu xuân cụ thể hơn dưới bài viết này.
canh khổ qua nhồi thịt cách nấu

Canh khổ qua nhồi thịt: 4 cách nấu chay, mặn đậm đà, không bị đắng

Canh khổ qua nhồi thịt xanh nấu thế nào không bị đắng thể hiện sự khéo léo trong nấu ăn của nhiều chị em nội trợ. Nhiều người không ăn được món mướp đắng này, dù biết đây là món ngon cực bổ dưỡng, có tác dụng thanh lọc cùng nhiều lợi ích khác đối với sức khỏe. Canh khổ qua dồn thịt còn là món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ cúng mỗi gia đình. Hôm nay, Webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn các công thức nấu canh mướp đắng (khổ qua) nhồi thịt chay, mặn đủ vị cực ngon. Hãy vào bếp trổ tài nhanh nhé!
cách làm dưa món chay

3 cách làm dưa món chay ngâm cực ngon cho ngày Tết thanh đạm

Cách làm dưa món chay là một chủ về ẩm thực được khá nhiều các chị em nội trợ tham khảo khi ngày Tết cổ truyền sắp gần kề. Món ngon ngày Tết thường nhiều dầu mỡ, chính vì thế, những món ăn chay thanh tịnh sẽ là sự lựa chọn thích hợp để chúng ta cân bằng bữa ăn của gia đình. Chỉ còn vài tuần nữa thôi là đến Tết rồi, học hỏi ngay 3 công thức làm dưa món chay dưới đây để chiêu đãi đại gia đình của mình, bạn nhé!
cách muối cà pháo ngon giòn

5 cách muối cà pháo ngon và trắng giòn, để được lâu, không bị hăng

Cách muối cà pháo ngon và giòn được áp dụng phổ biến nhất là dùng hỗn hợp muối - đường, nước mắm,...Món ăn có vị ngâm chua ngọt này giúp gia tăng hương vị cho một số món ngon khác. Chẳng hạn như thịt luộc, canh hoặc đơn giản chỉ là chén cơm nóng - ăn kèm miếng cà pháo muối xổi vị chua, ngọt đậm đà quả là hấp dẫn. Bạn có thể mua cà pháo muối ở chợ, hoặc siêu thị, nhưng làm sao đảm bảo an toàn bằng tự làm ở nhà. Vậy thì đừng ngại bỏ chút thời gian để tạo ra món ăn ngon, vệ sinh cho cả gia đình hôm nay nhé!