Cách làm mắm tép chưng thịt

Cách làm mắm tép chưng thịt cho bữa cơm ngày mưa thêm đậm đà

Cách làm mắm tép chưng thịt không quá cầu kỳ, lại tiết kiệm được nhiều thời gian, chỉ cần một lần xuống bếp, bạn đã có được món ngon ăn trong nhiều ngày. Thịt chưng mắm tép là món ăn dân dã, quen thuộc ở phía Bắc. Vào những ngày tiết trời se se lạnh, món ăn này lại càng được yêu thích hơn. Một chén thịt chưng mắm tép đơn giản cùng vài lát dưa leo, bạn đã có được bữa trưa đầy hấp dẫn và ngon miệng.
cách xào thịt bò mềm ngon

Cách xào thịt bò mềm ngon không bị hôi, kết hợp đủ các loại rau

Cách xào thịt bò sao cho ngon mềm mà không bị mùi hôi, không dai là điều mà chị em nội trợ nào cũng cần lưu ý khi chế biến thịt bò thành các món ăn ngon hàng ngày cho gia đình. Thời gian và nhiệt độ chế biến thịt bò khác với các loại thực phẩm sống khác. Khi xào bò, cần làm nóng nồi/ chảo ở mức nhiệt lớn, nhưng đảo nhanh vì thịt rất nhanh chín. Khi thịt vừa chín tới thì bạn vớt ra liền để tránh làm thịt dai và khó ăn hơn. Để món ăn thêm phong phú, bạn có thể kết hợp linh hoạt các nguyên liệu nấu kèm như những gợi ý dưới đây của webnauan.vn nhé.
cách làm kimbap không cần khuôn

Cách làm kimbap không cần khuôn – mẹo cuốn cơm rong biển không rách

Cách làm kimbap không cần khuôn mẫu mà vẫn tạo nên những cuộn cơm dài tròn, gọn gàng chẳng phải là thử thách quá khó đối với các chị em. Hơn nữa, nếu bạn chỉ mua khuôn về làm kimbap để thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị chứ không theo nghề bếp lâu dài thì sẽ rất lãng phí. Vì vậy, hãy cùng Webnauan.vn tham khảo qua một số công thức kimbap với cách cố định nhân cơm bằng rong biển mà không dùng khuôn trong bày viết này nhé!
Thịt kho mắm ruốc

Thịt kho mắm ruốc: cách kho thịt ngon, để lâu, hao cơm ngày mưa

Thịt kho mắm ruốc là món ăn dân dã, quen thuộc với nhiều người. Đặc biệt vào những ngày mưa, món ăn này lại càng được nhiều gia đình lựa chọn. Món ăn đậm đà đưa cơm với từng miếng thịt ba chỉ béo ngậy kho trong mắm ruốc Huế cùng với sả và ớt băm. Cách làm thịt heo xào với mắm ruốc rất đơn giản lại không tốn nhiều thời gian. Vì thế vào bếp thực hiện ngay món ăn này cho gia đình nhé.
bà bầu có được ăn sushi không vậy

Bà bầu có được ăn sushi không – mẹo làm sushi ngon cho mẹ bầu

Bà bầu có được ăn sushi không là mối lo ngại của nhiều chị em phụ nữ khi mang thai, nhất là với những cuộn sushi được làm từ các loại cá, hải sản tươi sống. Theo các chuyên gia y tế, ăn sushi trong thai kì và các món ăn khác được chế biến từ cá sống thường an toàn. Nhưng tùy thuộc loại cá sushi bạn dùng được làm từ gì, cách bảo quản và đông lạnh thế nào mà mẹ bầu cần chọn cho mình loại sushi phù hợp và tốt cho sức khỏe. Và tốt nhất, nếu có thể, hãy tự làm sushi để đảm bảo các vấn đề vừa nêu. Đừng lo lắng, webnauan.vn sẽ giúp mẹ bầu giải quyết vấn đề này qua bài viết dưới đây.
cách nấu bò kho chay

Cách nấu bò kho chay thơm ngon đơn giản tại nhà mà không sợ béo

Cách nấu bò kho chay thơm nồng, sánh sệt với sắc đỏ cam ấn tượng là món ăn thanh đạm được nhiều người lựa chọn thưởng thức vào ngày Rằm. Đối với món bò kho mặn thông thường, chị em nào cũng tiêu tốn biết bao công sức và thì giờ mới có thể khử hết mùi tanh của thịt bò sống, rồi phải ninh sao cho thịt bò vừa đủ mềm. Để đỡ vất vả mỗi khi vào bếp và đồng thời hạn chế dung nạp các loại thực phẩm giàu chất béo, bạn hãy cùng Webnauan.vn khám phá ngay những công thức nấu bò kho chay tại nhà trong bài viết bên dưới nhé!
cách ướp thịt vịt nướng

Cách ướp thịt vịt nướng với nước sốt ướp đơn giản mà ngon bất bại

Cách ướp thịt vịt nướng thế nào cho đậm vị, màu sắc đẹp mắt là trở ngại mà nhiều chị em mới tập tành vào bếp tỏ ra lúng túng khi chế biến. Bởi mọi người thường dành phần lớn thời gian cho công việc chốn công sở, nên vào những dịp đám tiệc, hay có thói quen gọi vịt nướng bên ngoài cho nhanh gọn. Vì vậy, đừng chần chừ theo dõi các công thức ướp vịt nướng tại nhà trong bài viết này của Webnauan.vn để trổ tài chiêu đãi gia đìnhh chẳng khác gì các đầu bếp chuyên nghiệp nhé!
cách làm kim chi cà pháo

Cách làm kim chi cà pháo muối giòn ngon, không bị nổi váng

Cách làm kim chi cà pháo sao cho để lâu không bị váng là câu hỏi được nhiều bà nội trợ quan tâm. Kim chi mặc dù là món ăn truyền thống của Hàn Quốc nhưng lại không mấy xa lạ ở Việt Nam. Vậy làm cách nào để món kim chi cà pháo vừa ngon vừa để lâu không bị nổi váng thì vào bếp ngay cùng webnauan.vn để khám phá nhé.
cách nấu thịt kho tàu với nước dừa

Cách nấu thịt kho tàu với nước dừa ngon mềm, vị ngọt tự nhiên tại nhà

Cách nấu thịt kho tàu với nước dừa mềm thơm, thanh ngọt là món ăn mộc mạc "đưa cơm" quen thuộc của người dân vùng sông nước Nam Bộ. Đặc biệt, vào những ngày cận Tết trở đi, nhà nào cũng đã tranh thủ ra chợ lựa mua sẵn mấy cân thịt mỡ thật ngon, mua về nấu thành một nồi to để mời họ hàng, xóm giếng cùng thưởng thức trong không khí hết sức thân mật, gần gũi. Nếu bạn xa quê quá lâu mà vẫn chưa tìm lại được đúng hương vị của món này như mẹ bà thường nấu thì hãy thử tham khảo qua các công thức kho thịt chuẩn vị ẩm thực địa phương từ Webnauan.vn trong bài viết sau nhé!
cách làm hành phi giòn lâu

Cách làm hành phi vàng ruộm, giòn ngon tanh tách

Cách làm hành phi đơn giản nhưng là công thức chế biến gia vị thiết yếu trong ẩm thực Việt Nam. Nguyên liệu này giúp làm nổi bật hương vị các món ăn chính đi kèm - như xôi, súp, các món salad rau,...Giòn tan, mặn ngọt hài hòa, đó là tất cả những gì hành phi đem đến giúp vị giác người thưởng thức được tăng lên một tầm cao mới. Để làm hành phi lên màu vàng ruộm đúng chuẩn tại nhà, bạn cần biết cách canh chỉnh lượng dầu sao cho phù hợp. Đồng thời, phi hành sao cho giòn ngon chứ không bị cháy khét cũng chính là yếu tố quan trọng quyết định đến sự thành bại khi tự làm..."phi hành gia" tại nhà! Những bí quyết nấu ăn này sẽ được bật mí chi tiết ngay sau đây, mời bạn cùng theo dõi nhé.