Danh mục: Chế phẩm - Trang 51

Cách làm thạch rau câu giòn giòn với vô vàn sắc màu tươi tắn là một trong những món ăn vặt ngon thu hút cả trẻ em lẫn người lớn. Nhất là khi vào hè, sự biến đổi khó lường của thời tiết thường trở thành nguyên nhân dẫn đến cảm giác khó chịu, mệt mỏi, uể oải. Những khối thạch rau câu mịn màng, giòn dai, mát lành tức khắc được xem như một món ăn tráng miệng lí tưởng đủ khả năng đưa bạn về lại trạng thái hoàn toàn thư giãn. Vì vậy, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá các công thức làm thạch chuẩn vị mà webnauan.vn đã cất công chắt lọc tại bài viết này nhé!

Hạnh nhân rang bơ là cách làm món ăn vặt đang được rất nhiều người ưa chuộng trong nhiều năm trở lại đây. Nó không chỉ là một món ăn nhiều hương vị, mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng một số loại hạt khác không có. Chẳng hạn như chất xơ, protein, chất béo lành mạnh, vitamin E, Magie, Kali,...Giống như hạt thô, hạnh nhân tẩm bơ có khả năng chống béo phì bằng cách hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Các bước tự chế biến món ăn vặt béo thơm, giòn ngon này tại nhà rất đơn giản, hãy cùng theo dõi hướng dẫn thực hiện qua bài viết sau nhé.

Tai heo ngâm sả tắc là cách làm món ngâm ngon quyện hòa giữa vị cay chua ngọt sả tắc ớt và tai heo giòn sần sật vô cùng hấp dẫn. Đây là một biến thể quen thuộc của món chân gà ngâm sả ớt quất. Không chỉ là món ăn vặt độc đáo, đây còn là món nhậu được "cánh mày râu" yêu thích. Nếu tự thực hiện món ăn ngon này tại nhà, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều chi phí so với đi ăn ngoài hàng. Tuy nhiên, khi mới lần đầu tập tành ngâm tai heo, khó tránh vài sai sót nhỏ, dẫn đến món ngâm bị nổi váng, hoặc bị đắng, chảy nhớt. Để khắc phục tình trạng này, hãy thực hiện theo từng bước chế biến đúng chuẩn trong bài viết sau đây nhé.

Cách làm bánh kem bắp mềm thơm, béo xốp kiểu Pháp luôn có sự hấp dẫn đặc biệt đối với những ai chưa bao giờ ngừng yêu đồ ngọt. Ngày nay, bạn rất dễ dàng tìm mua được một chiếc bánh kem bắp ở cửa tiệm nào đó. Tuy đây là loại bánh không hẳn mới lạ, nhưng rất ít người trong chúng ta biết tự tay làm ra nó tại nhà chất lượng như ngoài hàng. Do đó, webnauan.vn đã góp nhặt sẵn đa dạng công thức làm bánh kem bắp tại bài viết này, để chị em có dịp áp dụng mỗi lần muốn trổ tài chiêu đãi bạn bè.

Cách làm bánh cuốn bằng nồi hấp với thao tác cuộn bánh nhanh thoăn thoắt của người bán dường như đã là hình ảnh quen thuộc đi sâu vào tâm trí của mỗi người Việt Nam. Bánh cuốn là một món ăn đặc sản đến từ Hà Nội, dần dà trở thành món "bánh quốc dân" khi đi đến đâu cũng dễ dàng bắt gặp hàng bán bánh cuốn. Theo truyền thống, người ta tráng bánh cuốn bằng nồi hơi được bọc bằng tấm vải căng trên miệng nồi. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể làm bánh cuốn hấp bằng nồi thường, hoặc nồi "tự chế" theo hướng dẫn dưới đây.

Cách làm bột chiên tại nhà thực sự không hề khó nếu chúng ta biết cách trộn tỷ lệ bột đúng chuẩn. Công đoạn pha bột luôn là bước quan trọng nhất khi làm bánh. Với món ăn vặt này, bạn cần trộn bột sao cho sánh, mịn, khi chiên lên sẽ có độ giòn lâu, không bị xẹp. Để dễ dàng hình dung từng bước chế biến, mời bạn đến với bài viết hướng dẫn chi tiết ngay dưới đây nhé.

Cách làm phở cuốn ngũ sắc được tạo màu từ các nguyên liệu rau củ quả tự nhiên mà vẫn đạt được độ dai mềm cực ngon là điều mà không phải bà nội trợ nào cũng biết rõ. Phở cuốn Hà Nội từ lâu đã là thương hiệu gắn liền với nét ẩm thực độc đáo của người dân thủ đô. Từ món ăn đơn giản truyền thống, nhiều người đã sáng tạo nên nhiều công thức phở cuốn khác nhau, mang diện mạo mới hấp dẫn và "quyến rũ" hơn. Trong đó, phở cuốn ngũ sắc đang là món ăn được rất nhiều người "phát cuồng". Chỉ cần dành chút thời gian trải nghiệm món ngon dễ làm này dưới đây, bạn sẽ hiểu vì sao phở cuốn ngũ sắc lại "mê hoặc" lòng người đến thế.

Cách làm nước chấm phở cuốn sao cho đậm đà chính là bí quyết tạo nên sức "quyến rũ" làm nên đặc trưng của món ăn đặc sản Hà thành này. Nước chấm phở cuốn truyền thống thường dùng là nước mắm tỏi ớt, hoặc mắm nêm,...tùy theo khẩu vị mỗi người, mỗi nhà, và không ngừng được biến thể. Hôm nay, webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn cách pha nước chấm bơ đậu phộng kiểu Thái để ăn kèm với món đặc sản Việt, cùng khám phá xem sự kết hợp ẩm thực này độc đáo thế nào nhé.

Sinh tố dâu là thức uống được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon và làm chúng ta nhớ về thời thơ ấu. Một ly dâu xay giúp bữa ăn sáng của bạn trở nên hoàn hảo hơn, hoặc giúp bữa ăn chiều trở nên ngon miệng. Thay vì ra ngoài tiệm, hãy tự làm món sinh tố màu hồng tươi mát hấp dẫn cho mình tại nhà. Điều này còn giúp bạn kiểm soát được lượng đường sử dụng, bắt đầu một ngày mới đầy vui tươi và hạnh phúc hơn đấy. Nếu vẫn chưa tìm được công thức sinh tố thích hợp, hãy thử ngay những gợi ý dưới đây nhé.

Cách làm gỏi cuốn ngon vừa giúp bạn tận hưởng ngày hè sảng khoái, vừa đem đến nhiều lợi ích rất tốt cho sức khỏe. Gỏi cuốn là một món ăn nhẹ, hoặc món khai vị đãi tiệc tuyệt vời. Công thức làm gỏi cuốn thì vô cùng đa dạng, bởi, bạn có thể tận dụng được rất nhiều nguyên liệu khác nhau để biến đổi phần nhân. Mặc dù bạn có thể tìm thấy món ăn đơn giản này được bày bán ở nhiều nơi, nhưng, hãy tự chế biến gỏi cuốn theo phong cách của mình tại nhà để đảm bảo nguyên liệu tươi, sạch và ngon miệng nhất nhé.