Danh mục: Ngày - Trang 21

Cách làm cơm rượu nếp than giúp mẹ hồi phục sức khỏe sau sinh luôn là vấn đề được nhiều chị em quan tâm. Không giống những loại nếp thông thường, nếp than có màu đen, khi được nấu chín sẽ có màu tím như màu lá nếp cẩm. Nếp than có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người. Đặc biệt, cơm rượu nếp than sau khi lên men sẽ có lượng dinh dưỡng dồi dào, rất thích hợp để bổ sung vào thực đơn cho mẹ mới sinh hồi phục sức khỏe.

Cách gói bánh chưng tròn dài mới nghe qua thì tưởng lạ, nhưng thực chất, đây là kiểu làm bánh chưng Tày dài. Cách thực hiện cũng giống món bánh tét của người miền Nam. Bánh chưng là món ăn truyền thống của người miền Bắc trong dịp Tết âm lịch hàng năm. Văn hóa ẩm thực giữa 2 miền cũng có rất nhiều nét giao thoa, nên chúng ta có thể hiểu vì sao người dân Bắc bộ cũng gói bánh chưng hình tròn như bánh tét. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn mọi người làm bánh chưng tròn tượng trưng cho Trời này nhé!

Luộc bánh chưng mấy tiếng để bánh thơm ngon nhất mà vẫn giữ hình dáng vuông vức đẹp mắt là bí quyết mà chị em nội trợ nào cũng cần nắm vững khi thực hiện món ngon ngày Tết này. Thời gian nấu chín bánh chưng còn tùy thuộc nhiều yếu tố. Trong đó, kích cỡ bánh và dụng cụ luộc bánh chưng là một trong số những yếu tố quyết định. Bài viết dưới đây mách bạn một vài mẹo vặt không thể thiếu để luộc bánh chưng ngon "vạn người mê".

Cách bảo quản bánh bông lan trứng muối đúng chuẩn cần được thực hiện theo một quy trình rõ ràng để lưu trữ giúp giữ hương vị bánh thơm ngon nhất trong thời gian cho phép. Vậy, bánh bông lan trứng muối để được bao lâu? Bảo quản bánh ở nhiệt độ thường bên ngoài được không? Nếu bảo quản bánh trứng muối trong tủ lạnh thì thực hiện thế nào? Hâm nóng bánh để thưởng thức làm sao cho mềm mịn như ban đầu? Tất tần tật những thắc mắc này sẽ được Webnauan.vn hướng dẫn chi tiết ngay sau đây.